Salahsatu bahan makanan dari laut yang banyak dicari dan digemari oleh orang-orang adalah kepiting.
Olahan dengan bahan dasar kepiting cukup banyak diminiati oleh orang-orang, apalagi mereka yang sangat suka dengan berbagi jenis hidangan laut. Pemilihan bahan yang tepat dengan menggunakan kepiting yang masih segar dan teknik pengolahan yang pas dengan memperhatikan bumbu-bumbu mampu membuat kepiting ini menjelma menjadi sebuah hidangan yang tidak mungkin anda lewatkan begitu saja.
Berbicara mengenai resep masakan kepiting, berikut ini ada sebuah sajian menu kepiting bernama kepiting saus singapore. Dengan citarasa lezat dan enak yang dimilikinya, pasti bisa membuat anda sekalian tidak bisa berpaling dari menu makanan yang satu ini.
Bagi anda sekalin yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya di rumah untuk kemudian disajikan kepada orang-orang terdekat anda, maka berikut kami berikan resep dan cara membuatnya berikut ini. selamat mencoba membuat sajian kepiting saus singapore masakan lezat namun sederhana, semoga berhasil.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
2 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Singapore Masakan Lezat namun Sederhana
Bahan Utama
- 1 ekor kepiting ukuran besar
- 350 ml air
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun bawang
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan Bumbu
- 2 buah tomat
- 4 buah cabai merah
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 2 sendok teh gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Singapore Masakan Lezat namun Sederhana
Cara Membuat Kepiting Saus Singapore
- Siapkan panci lalu didihkan air. Masukan kepiting bersama beberapa bahan antara lain jahe dan daun bawang. Didihkan selama kurang lebih 2-3 menit, kemudian angkat.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Setelah minyak panas lalu masukan kepiting yang sudah anda rebus tadi ke dalam wajan. Panaskan sebentar saja dan angkat.
- Haluskan beberapa bahan antara lain tomat, cabai merah, bawang merah, bawang putih, gula merah dan garam.
- Siapkan kembali wajan dan minyak kemudian anda tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum. Masukan juga beberapa bahan saus antara lain saus tomat, saus cabai. Tumis bumbu halus hingga harum. Aduk semua bahan hingga merata.
- Setelah beberapa saat anda ambil telur lalu masukan ke dalam masakan anda
- Ambil kepiting yang sudha anda rebus sebelumnya lalu masukan dalam wajan masakan.
- Masak selama beberapa saat hingga semua bahan meresap dengan sempurna.
- Setelah matang anda bisa mengangkat masakan tersebut dan menyajikannya di atas piring saji.
Nikmatnya sajian sedap kepiting saus singpore ini mampu membuat nafsu makan anda bertambah tinggi. Menu ini juga sangat pas untuk anda sajikan di kala keluarga sedang berkumpul bersama. Jangan lupa berbagi komentar mengenai resep dan cara membuat maskan yang satu ini dengancara menambahkannya di kolom komentar yang sudah tersedia. Anda juga bisa turut berbagi informasi artikel resep masakan terbaru dengan cara menekan tombol share di bagian bawah artikel berikut.