Resep Masak dan Cara Membuat Cumi Bakar Saus Padang Paling Enak dan Empuk Sajian Sedap Dari Seafood

Cumi bakar merupakan salahsatu sajian berbahan dasar seafood yang snagat nikmat dan lezat dan cukup disukai banyak orang.

Jika dilihat sajian cumi bakar ini sangat pas disajikan di kala anda tengah berkumpul bersma dengan teman, sahaba bahkan dengan keluarga. Menu cumi bakar memang pas disajikan di kala sedang santai dan mengadakan gatjering atau kumpulkumpul bersama. Kelezatan rasanya dan kemudahan membuat membuat menu ini patut anda coba sajikan.

Oleh karena itu, berikut kami sajikan resep dari cumi bakar saus tiram yang bisa anda ikuti. Selamat memasak!

20

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Membuat Cumi Bakar Saus Padang Paling Enak dan Empuk Sajian Sedap Dari Seafood
4.9 200

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Bakar Saus Padang Paling Enak dan Empuk Sajian Sedap Dari Seafood

Bahan Utama

  • 1 kilogram cumi ukuran sedang, kemudian anda iris namun usakan tidak putus
  • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • 1 buah bawang bombay, potong memanjang
  • 7 butir bawang merah, iris
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh larutan tepung maizena
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Padang

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ ruas jahe, cincang
  • 4 sendok makan cabai merah giling
  • 2 sendok makan saus tiram, instan
  • 3 sendok makan saus cabai botolan, instan
  • 3 sendok makan saus tomat botolan, instan
  • Garam secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Bakar Saus Padang Paling Enak dan Empuk Sajian Sedap Dari Seafood

Cara Memasak Cumi Bakar Saus Padang

  1. Buat campuran lumuran untuk cumi dengan mencampurkan air perasa jeruk bersama engan garam.
  2. Setelah siap lanjutkan dengan melumuri cumi yang akan anda gunakan dengan menggunakan campuran bahan tadi. Setelah semua bagian terlumuri dengan baik kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  3. Buat campuran saus padang dengan mencampurkan semua bahan yang anda siapkan sebelumnya di dalam sebuah wadah.
  4. Setelah saus padang siap anda bisa mengambil cumi lalu merendamnya dalam saus padang tersebut, lalu diamkan kembali selama kurang lebih 15 menit agar bumbunya meresap ke dalam daging cumi.
  5. Sembari menunggu cumi rendaman cumi, anda bisa mempersiapkan alat-alat pemanggang atau pembakaran.
  6. Setelah semua alat siap lanjutkan dengan mengambil cumi yang sudah anda rendam tadi, lalu mulai lakukan proses pembakaran di atas pemanggangan sembari diolesi saus hingga matang dengan merata.
  7. Setelah semuanya matang meraa dan sempurna anda bisa mengangkatnya. Sisihkan.
  8. Cara Penyajian

    1. Buat terlebih dahulu saus pelengkap dengan mcara tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum.
    2. Masukan bumbu perendam yang tadi anda gunakan berserta dengan sedikit air.
    3. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah tersebut, kemudian anda aduk hingga merata.
    4. Tata cumi bakar anda di atas piring aji kemudian sentuhan terakhir adalah dengan menuangkan saus pelengkap di atas cumi tersebut.
    5. Sajikan menu ini kepada keluarga atau orang-orang terdekat anda.

    Bagaimana? Apakah anda berniat membuat resep masak cumi bakar saus padang ini untuk kemudian anda sajikan sebagai salahsatu menu makanan yang terhidang di meja makan anda bersama dengan keluarga.

    Mari bagikan resep ini kepada teman dan sahabat kita di media sosial dengan cara menekan tombol share yang berada di bagain bawah artikel. Jangan lupa juga untuk turut memberikan komentar mengenai resep masak cumi saus padang ini dengan menambahkan komentar anda di kolom yang telah disediakan.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons