Resep Masak dan Cara Membuat Cumi Asam Manis Sajian Sedap Seafood Paling Sederhana, Enak dan Empuk

Kelezatan dan empuknya daging cumi mungkin membuat cukup banyak orang yang selalu teringat dan ingin kembali mencicipinya.

Seperti bahan-bahan dsar olahan lainnya, sebagai salahsatu bahan dasar yang termasuk dalam kategori seafood, menu cumi juga memiliki cukup banyak variasi tekni serta cara pengolahan, sehingga tidak membuat anda merasa bosan karena hanya menu intu-itu saja yag bisa anda nikmati.

03

Berbicara lebih lanjut mengenai resep cumi, maka sebaiknya anda mencoba menikmati sebuah sajian bernama cumi asam manis. Perpaduan yang dihasilkan dari empuknya daging cumi serta rasa dari bumbu asam manisnya yang sangt nikmat pasti membuat anda sekalian ketagihan dan nafsu makan anda meningkat.

Bagaimana? Sudah siap untuk mencoba? Mari simak resep dan cara pembuatannya di bawah ini!

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Membuat Cumi Asam Manis Sajian Sedap Seafood Paling Sederhana, Enak dan Empuk
4.5 100

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Asam Manis Sajian Sedap Seafood Paling Sederhana, Enak dan Empuk

Bahan Utama Cumi Asam Manis

  • 500 gram cumi-cumi yang masih segar dan bagus
  • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • 2 batang serai, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak secukupnya

Bahan Irisan

  • 2 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • ½ ruas jahe
  • 1 sendok makan cabai merah bubuk
  • 2 sendok makan saos pedas
  • Kecap secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Asam Manis Sajian Sedap Seafood Paling Sederhana, Enak dan Empuk

Cara Membuat Cumi Asam Manis

    Bersihkan cumi yang hendak anda oleh menjadi bahan makanan, yakni dengan membuang beberapa bagian tubuhnyaseperti kulit ari serta bagian tintanya. Setelah dibuang kemudian lanjutkan dengan mencucinya kembali hingga bersih.
  1. Siapkan sebuah wadah kemudian masukan cumi tersebut dalam wadah dan lumuri dengan menggunakan air perasan jeruk nipis.
  2. Diamkan cumi yang telah dibumbui selama kurang lebih 15 menit saja. Setelah 15 menit kemudian anda ambil kembali dan bisal dengan air bersih. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan, lalu anda panaskan minyak. Setelah panas, masukan semua bahan bumbu iris dan tumis hingga semua tercium wangi harum masakan.
  4. Setelah beberapa saat anda masukan cumi anda ke dalamnya beserta dengan beberapa bahan perasa makanan antara lain adalah, saus, cabai mereah bubuk, kecap, garam dan juga gula. Aduk hingga semua bahan tersebut merata dan tercampur dengan sempurna. Anda bisa menambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental.
  5. Setelah matang anda matikan api, angkat cumi dan sajikan di atas piring saji.

Mari coba buat sajian nikmat dan mantap cumi asam manis ini di dapur rumah anda masing-masing. Menu nikmat yang satu ini bisa menjadi sebuah menu yang sedap untuk kemudian anda aplikasikan sebagai sebuah sajian alternatif yang dihidangkan bersama dengan nasi. Mari terus berbagi informasi dengan teman dan sahabat anda sekalian di media sosial dengan cara menekan tombol share yang terletak di bagian bawah artikel. Masukan juga komentar anda seputar menu cumi asam manis yang nikmat ini ke dalam kolom koemnatr yang tersedia.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons