Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Kailan Jamur Wijen yang Nikmat dan Sedap

oleh
Bagikan
      

Kailan yang ditumis dengan jamur serta bumbu wijen bisa anda buat di rumah untuk melengkapi menu makan bersama keluarga tercinta.

Cita rasanya yang nikmat dan sedap akan membuat makan anda menjadi lebih spesial dan istimewa. Aroma yang begitu menggoda akan menambah selera makan anda.

Cara membuatnya sederhana dan praktis. Dengan panduan resep dan cara membuat tumis kailan jamur wijen yang kami sajikan di bawah ini anda tidak akan merasa kesulitan ketika berada di dapur.

Resep tumis kailan jamur wijen

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Kailan Jamur Wijen yang Nikmat dan Sedap

4.9 239

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Kailan Jamur Wijen

Bahan Utama Tumis Kailan Jamur Wijen

  • 200 gram kailan
  • 150 gram jamur merang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 gram ayam fillet
  • 100 ml air

Bumbu Tumis Kailan Jamur Wijen

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 2 buah cabai merah besar

Cara Memasak Tumis Kailan Jamur Wijen yang Nikmat dan Sedap

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Jamur Wijen

  1. Iris panjang bawang bombay.
  2. Memarkan bawang putih. Lalu cincang halus.
  3. Memarkan jahe.
  4. Potong kotak ayam fillet.
  5. Bersihkan jamur merang yang sudah anda siapkan. Potong menjadi 4 bagian. Lalu, potong cabai merah besar dengan ketebalan 1/2 cm.

Cara Menyiapkan Kailan Sebelum Diolah

  1. Pertama, potong-potong kailan yang sudah anda siapkan. Potong kailan dengan ukuran sekitar 4 cm atau anda bisa menyesuaikannya dengan kebutuhan.
  2. Kemudian, cuci kailan sampai bersih.
  3. Jika sudah, tiriskan dan sisihkan.

Baca Juga  Resep Masak dan Cara Mambuat Tumis Tahu Brokoli yang Enak, Sehat dan Praktis

Cara Membuat Tumis Kailan Jamur Wijen

  1. Langkah pertama, siapkan wajan untuk memasak di atas kompor. Beri atau tuangkan secukupnya minyak goreng. Biarkan sampai minyak goreng panas.
  2. Apabila minyak goreng telah panas, masukan bawang putih, jahe, dan bawang bombay. Tumis semuanya sampai matang dan harum.
  3. Masukan ayam fillet yang sudah dipotong-potong. Tumis ayam tersebut sampai berubah warna atau matang.
  4. Tambahkan jamur merang. Aduk merata dan tumis sampai jamur layu.
  5. Masukan kailan dan cabai merah. Aduk merata sampai kailan setengah layu.
  6. Tambahkan bumbu seperti kecap ikan, saus tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk merata sampai bumbu larut.
  7. Tuangkan air. Aduk merata sampai matang.
  8. Masak kembali sampai semua bahan matang.
  9. Sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk kembali sampai merata. Lalu angkat dan sajikan pada tempat atau piring saji.

Tumis kailan jamur wijen sudah berhasil dibuat. Hidangkan dalam keadaan panas di meja makan. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat. Tambahkan juga menu lainnya agar lebih spesial.

Sebagai saran, anda tidak harus terpaku pada bahan dan bumbu di atas. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lainnya sesuai dengan yang anda inginkan agar hidangan tumis yang dihasilkan lebih nikmat.

Itulah resep dan cara membuat tumis kailan jamur wijen. Sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah.

Yuk bagikan resep ini kepada sahabat dan teman anda. Tambahkan juga komentar atau saran pada kolom komentar di bawah ini.

Tinggalkan komentar