Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Kailan Bumbu Oriental yang Sedap dan Nikmat

oleh
Bagikan
      

Bingung menyajikan menu makan untuk hari ini di rumah? Tumis kailan bumbu oriental bisa anda buat di rumah sebagai menu makan.

Kailan yang renyah dipadukan dengan bumbu khas akan menghasilkan hidangan yang begitu sedap. Acara makan anda akan menjadi lebih nikmat dengan kahadiran tumis kailan bumbu oriental ini.

Cara membuat hidangan tumis kailan bumbu oriental sangat praktis, anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Untuk mengetahui resep dan cara membuat tumis kailan bumbu oriental, anda bisa simak pembahasan di bawah ini.

Resep tumis kailan bumbu oriental

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Kailan Bumbu Oriental yang Sedap dan Nikmat

4.9 289

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Kailan Bumbu Oriental yang Sedap dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Kailan Bumbu Oriental

  • 250 gram baby kailan
  • 150 gram daging udang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 250 ml kaldu ayam

Bumbu Tumis Kailan Bumbu Oriental

  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sendok teh bubuk merica
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh tepung kanji yang dilarutkan dengan sedikit air
  • 1/2 sendok teh minyak wijen

Cara Memasak Tumis Kailan Bumbu Oriental yang Sedap dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Bumbu Oriental

  1. Bersihkan udang yang sudah anda siapkan.
  2. Kemudian, cincang halus bawang putih dan jahe.

Cara Menyiapkan Kailan Sebelum Diolah

  1. Potong kailan yang sudah anda siapkan dengan ukuran kurang lebih 3-4 cm atau sesuai dengan yang anda inginkan.
  2. Kemudian, cuci kailan sampai bersih.
  3. Jika sudah, tiriskan dan sisihkan.

Cara Memasak Tumis Kailan Bumbu Oriental

  1. Langkah pertama, anda harus menyiapkan alat untuk memasak atau wajan di atas kompor. Lalu tambahkan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak goreng panas atau meletup-letup.
  2. Apabila minyak goreng telah mulai panas atau meletup-letup, masukan jahe dan bawang putih. Aduk merata dan tumis keduanya sampai harum dan matang.
  3. Masukan daging udang yang sudah anda siapkan. Aduk merata dan tumis udang sampai matang atau berubah warna.
  4. Masukan kailan yang sudah dibersihkan. Aduk merata sampai kailan setengah layu.
  5. Tuangkan air kaldu yang sudah anda siapkan. Aduk merata.
  6. Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, saus tiram, minyak wijen, merica dan saus tiram. Aduk merata sampai bumbu larut.
  7. Masukan larutan tepung kanji. Aduk merata sampai kuah mengental.
  8. Masak kembali sampai semua bahan benar-benar matang dan bumbu meresap.
  9. Apabila sudah seperti itu, angkat tumisan dan sajikan pada tempat atau piring saji yang sudah disiapkan.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Tumis Kailan Dengan Cumi yang Enak dan Lezat

Tumis kailan bumbu oriental sudah bisa anda nikmati. Santap tumisan ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat agar lebih enak. Tambahkan menu lainnya agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat tumis kailan bumbu oriental. Mudah bukan? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah. Semoga pengetahuan resep masakan anda semakin luas dan bertambah, sehingga anda bisa menyajikan menu yang berbeda dalam tiap harinya.

Sebagai saran, tambahkan bahan-bahan pelengkap lainnya sesuai dengan yang anda inginkan agar hidangan tumis terasa lebih komplit.

Yuk bagikan resep ini kepada teman dan sahabat anda, berikan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Tinggalkan komentar