Bingung memilih hidangan sayur untuk menu makan di rumah? Jika anda merasa bosan dengan hidangan sayur yang itu-itu saja, maka anda bisa mencoba memasak sayur pepaya muda krecek.
Sayur pepaya muda krecek ini akan membuat acara makan anda bersama keluarga menjadi berbeda. Cita rasanya yang enak dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Campuran pepaya muda dan krecek menjadikan hidangan sayur ini terasa lebih spesial.
Cara memasak sayur pepaya muda krecek ini cukup sederhana, sehingga dengan begitu anda bisa memasaknya dengan mudah di rumah. Di bawah ini resep dan cara memasak sayur pepaya muda krecek yang bisa anda simak.
Nama Resep
Resep Masak dan Cara Memasak Sayur Pepaya Muda Krecek yang Enak, Nikmat dan Sederhana
4.8 239
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 15 menit
Total: 55 menit
Jumlah Porsi
4 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Sayur Pepaya Muda Krecek yang Enak, Nikmat dan Sederhana
Bahan dan Bumbu Utama Sayur Pepaya Muda Krecek
200 gram pepaya muda
50 gram krecek
6 buah cabai rawit merah utuh
3 buah cabai merah besar
1 lembar daun salam
4 butir bawang merah
1 cm lengkuas
600 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Gula merah secukupnya
Bumbu Halus Sayur Pepaya Muda Krecek
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
4 butir bawang merah
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
Cara Memasak Sayur Pepaya Muda Krecek yang Enak, Nikmat dan Sederhana
Cara Mengolah Pepaya Muda
Pertama-tama kupas kulit pepaya muda yang sudah anda siapkan. Kupas sampai bersih agar tidak pahit.
Kemudian, potong pepaya muda membentuk dadu.
Siapkan garam kurang lebih 1 sendok teh. Lalu remas-remas pepaya muda yang sudah dipotong tersebut dengan menggunakan garam. Setelah itu, cuci pepaya muda sampai bersih. Jika sudah, tiriskan.
Sayur pepaya muda campur krecek sudah selesai dibuat. Nikmati sayur ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat agar lebih enak. Anda juga bisa menambahkan menu lainnya agar lebih lengkap.
Itulah resep dan cara membuat sayur pepaya muda krecek. Sederhana bukan? Selamat mencoba.
Bagikan resep ini kepada teman dan sahabat anda. Tambahkan juga komentar pada kolom di bawah.
Santi Handayani
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.