Resep Mango Thai Kekinian yang Segar dan Enak – Minuman mango thai yang berasal dari Thailand sangat populer di Indonesia. Dalam sajian ini anda bisa menikmati jusnya yang segar bersama dengan potongan mangga secara bersamaan. Rasanya yang manis dan segar dijamin akan membuat anda ketagihan. Ditambah dengan tampilannya yang cantik minuman yang satu ini tentu semakin menggoda.
Mari buat mango thai kekinian sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan bahan yang diperlukannya juga sederhana. Berikut ini kami hadirkan aneka resep mango thai kekinian, di antaranya ada resep king mango thai, mango thai ala rumahan dan mango thai keju.
Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu, potong mangga dengan bentuk kotak. Jika sudah, silakan sisihkan.
Selanjutnya membuat sorbet mangga. Ambil blender, masukan mangga dan whip cream. Kemudian blender bahan-bahan ini.
Jika sudah, tuangkan ke dalam wadah tertutup. Lalu anda bisa menyimpannya dalam freezer selama kurang lebih 4 jam.
Kemudian dalam wadah, silakan mixer whipe cream dengan memakai kecepatan tinggi. Mixer hingga mengembang dan kaku. Lalu anda bisa menyimpannya dalam lemari es.
Langkah berikutnya yaitu membuat jus mangga. Mangga untuk bahan jus silakan diblender bersama dengan es batu dan susu kental manis hingga halus dan tercampur dengan merata.
Cara Menyajikan
Setelah semuanya selesai dibuat, sekarang anda bisa langsung menyajikannya. Caranya yaitu silakan ambil gelas saji tinggi.
Kemudian tuangkan jus mangga sampai ¾ gelas. Jika sudah, silakan semprotkan whipcream di atasnya. Tambahkan sorbet mangga sebanyak 2 sendok makan.
Kemudian di bagian atasnya anda bisa meletakan potongan mangga.
Tips Membuat Mango Thai
Ada beberapa tips yang harus diperhatikan saat membuat mango thai seperti berikut ini.
Saat membeli mangga, pastikan anda memilih mangga dengan kematangan yang pas. Pastikan mangga juga kondisinya baik.
Saat membuat mango thai ini anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya menurut selera masing-masing.
Sajian king mango thai yang segar dan lezat telah selesai dibuat. Rasanya yang manis dan segar pastinya akan sangat memanjakan lidah. Anda bisa membuat sajian ini untuk buka puasa atau disajikan pada acara-acara spesial.
Resep dan Cara Membuat Mango Thai Tanpa Whipped Cream yang Sederhana
Bahan Utama yang Dibutuhkan
2 buah mangga
800 ml air
2 sendok makan gula
Es batu secukupnya
Bahan Cream
2 sachet santan instan
200 ml air
2 sendok makan gula
2 sendok makan susu kental manis
2 sendok makan maizena
Bahan Topping
1 buah mangga
Cara Membuat Mango Thai Tanpa Whipped Cream
Pertama kali, silakan siapkan panci. Lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti air, santan, susu kental manis dan gula. Masak semua bahan-bahan ini hingga mendidih.
Setelah itu, silakan tepung maizena dilarutkan dengan air sedikit atau sekitar 40 ml. Larutan maizena ini tuangkan ke dalam panci. Aduk-aduk hingga adonan mendidih dan meletup-letup. Jika sudah seperti itu, silakan api dimatikan. Lalu dinginkan terlebih dahulu.
Ambil buah mangga yang sudah anda sediakan. Lalu kupas kulitnya. Potong-potong daging buah mangga membentuk kotak kecil. Masing-masing mangga untuk jus dan topping silakan dipisahkan.
Langkah berikutnya silakan siapkan blender. Masukan potongan mangga untuk jus. Tambahkan bahan lainnya seperti air dan gula. Anda bisa mengatur kekentalannya dengan menambahkan atau mengurangi airnya. Blender semua bahan ini hingga halus.
Ambil gelas saji dan masukan jus mangga ke dalam gelas sekitar ½ gelas.
Adonan cream yang sudah anda buat silakan dituangkan di atas jus mangga sekitar ¾ gelas.
Setelah itu, tambahkan potongan buah mangga di atasnya hingga gelas terisi penuh.
Selain menggunakan whipped cream, mango thai juga bisa disajikan tanpa whipped cream. Rasanya tetap enak dan menyegarkan.
Resep dan Cara Membuat Mango Thai yang Sederhana Ala Rumahan
Bahan Utama yang Dibutuhkan
3 buah mangga
300 ml susu ultra
Es batu secukupnya
1 sendok makan madu
Whipped cream secukupnya
Buah mangga serut yang dibekukan secukupnya
Topping
Buah mangga secukupnya
Cara Membuat Mango Thai Ala Rumahan
Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu, membuat jus mangga. Ambil blender dan masukan bahan-bahan jus ke dalamnya seperti susu, mangga yang sudah dipotong-potong, madu dan es batu. Blender bahan-bahan ini hingga lembut atau halus.
Jika sudah, tuangkan jus mangga pada gelas saji. Anda bisa menuangkannya sekitar ½ gelas saji.
Selanjutnya masukan whipped cream ke dalam gelas secukupnya. Lalu masukan juga mangga serut yang sudah dibekukan atau bisa juga menggunakan es cream mangga yang sudah dihancurkan.
Untuk sisa jus mangga silakan dimasukan pada lapisan paling atas.
Terakhir anda bisa menyajikannya.
Mango thai ala rumahan sudah selesai dibuat. Nikmati selagi dingin agar lebih segar dan enak.
Resep dan Cara Membuat Mango Thai Keju
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
3 buah mangga
100 gram susu kental manis
100 ml plain yogurt
250 gram whipping cream
50 gram keju spready
50 gram keju cheddar
Es batu secukupnya
Cara Membuat Mango Thai Keju
Pertama, silakan ambil buah mangga yang sudah disediakan. Lalu kupas dan potong-potong.
Siapkan blender, lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti buah mangga yang sudah dipotong-potong bersama dengan plain yogurt, keju spready, susu kental manis dan es batu. Blender hingga halus.
Kemudian untuk topping, silakan mangga dikupas dan dipotong dadu. Jika sudah, sisihkan.
Langkah berikutnya, silakan whipping cream dimixer hingga kental putih, serta kaku.
Jus mangga yang sudah dibuat silakan dituangkan pada gelas saji sebanyak 7/8. Lalu tuangkan di atasnya whipping cream dan tata potongan mangga di atasnya.
Setelah itu, semprotkan whipping cream dengan menggunakan spuit. Lalu di atasnya anda bisa menambahkan parutan keju.
Mango thai keju telah selesai dibuat. Rasanya yang segar dan gurih dari tambahan keju akan membuat ketagihan. Selain itu, tambahan topping keju di atasnya menjadikan sajian ini semakin spesial.
Itulah aneka resep mango thai kekinian yang segar dan enak. Setelah mengetahui resepnya, untuk bisa menikmati sajian ini anda tidak perlu lagi membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.
Santi Handayani
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.