Resep Makanan Enak – Punya persediaan kentang di rumah? Bingung mau diolah menjadi hidangan apa? Nah, untuk anda yang bosan dengan sajian kentang yang itu-itu saja, anda bisa mengolah kentang menjadi sajian yang berbeda. Ada banyak kreasi resep makanan enak dari kentang yang bisa anda buat, seperti resep kentang goreng pedas, resep kentang panggang lumer dan resep kentang goreng isi udang. Aneka sajian kentang ini bisa anda jadikan sebagai cemilan di tengah-tengah keluarga. Penasaran seperti apa resepnya? Untuk mengetahuinya anda bisa simak di bawah ini.
Lihat juga : Cara Membuat Kering Kentang
Pertama-tama, silakan ambil kentang yang sudah anda sediakan. Kemudian kupas kentang hingga bersih. Lalu iris-iris tipis. Sisihkan.
Selanjutnya silakan haluskan bawang putih. Lalu seduh ebi, memarkan, kemudian sangrai.
Apabila semua bahan dan bumbu sudah siap, sekarang anda bisa langsung membuat olahan kentang goreng pedas. Silakan ambil kentang yang sudah diiris-iris.
Lalu rendam kentang tersebut di dalam air kapur sirih, garam, bawang putih dan air es. Lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Setelah direndam, silakan angkat. Lalu anda bisa meniriskannya dan lap kentang hingga kering.
Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng. Kemudian panaskan minyak goreng tersebut.
Apabila minyak sudah panas, silakan goreng kentang dengan menggunakan api kecil hingga kering dan matang. Apabila sudah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan.
Selanjutnya silakan haluskan bumbu-bumbu dengan menggunakan blender seperti ebi, bawang putih yang sudah digoreng, gula pasir halus, garam dan merica bubuk. Haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus. Lalu silakan tambahkan bawang merah goreng. Aduk-aduk hingga merata.
Apabila sudah, anda bisa menaburkannya di atas kentang. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
Terakhir anda bisa menyajikannya sebagai cemilan nikmat ataupun dijadikan menu pelengkap makan malam.
Kehadiran kentang goreng pedas ini akan membuat makan malam anda menjadi lebih spesial dan meriah. Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah, resep kentang goreng ini juga bisa dibuat di rumah dengan mudah.
Sajian kentang panggang lumer ini bisa anda jadikan sebagai menu sarapan. Rasanya yang lezat tentu akan membuat anda ketagihan.
Baca juga : Resep Ungkep Ayam
Kentang goreng isi udang sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Anda bisa membuat sajian kentang goreng isi udang ini untuk cemilan malam bersama keluarga.
Itulah beberapa resep makanan enak dari kentang yang bisa anda buat di rumah. Selamat mencoba.
View Comments
Terimakasih ya kak resepnya. Sangat mudah diikuti :)