Aneka Resep Kolak Singkong Santan – Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Kolak singkong dapat menjadi menu takjil untuk buka puasa hari ini. Ada banyak kreasi kolak singkong sesuai dengan campuran bahan yang digunakan. Yuk simak resep kolak singkong santan untuk buka puasa di bawah ini.
Resep lainnya : Aneka Olahan Singkong
Pertama-tama, silakan rendam ketan hitam yang sudah anda sediakan selama kurang lebih 2 jam.
Kemudian, sagu mutiara direbus dengan pewarna merah.
Setelah itu, potong singkong dengan ukuran 3 cm.
Lalu ikat simpul daun pandan.
Silakan siapkan panci. Lalu masukan ketan hitam yang sudah direndam bersama dengan daun pandan.
Rebus ketan sampai empuk. Tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk hingga meresap. Jika sudah angkat.
Silakan rebus air bersama dengan singkong yang sudah dipotong-potong hingga empuk.
Kemudian masukan bahan-bahan yang lainnya seperti vanili, gula, garam dan daun pandan. Aduk merata dan rebus hingga kuahnya mendidih.
Setelah seperti itu, silakan tambahkan santan sambil diaduk-aduk hingga kuahnya mendidih dan singkongnya matang.
Apabila sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkatnya.
Silakan sajikan kolak yang sudah anda buat bersama dengan ketan hitam dan sagu mutiara.
Kolak singkong campur ketan hitam sudah selesai dibuat. Kreasi kolak singkong ini bisa anda buat untuk menu takjil yang lebih nikmat.
Kolak singkong sudah selesai dibuat. Sajikan singkong dengan kuah santan, agar lebih lezat dan tampilannya lebih menarik, anda bisa menaburi biji wijen di atasnya. Nikmati ketika masih hangat agar semakin nikmat.
Kolak bola-bola singkong sudah selesai dibuat. Nikmati saat masih hangat agar lebih lezat.
Itulah beberapa resep kolak singkong santan untuk takjil buka puasa. Kini anda bisa membuat menu takjil sendiri di rumah tanpa takut bosan karena kami hadirkan aneka resep kolak dengan kreasi bahan-bahan yang berbeda.
Â