resep kolak labu kuning – Kolak adalah salah satu menu yang paling banyak dicari saat bulan puasa. Kolak biasanya dijadikan sebagai takjil saat buka puasa. Ada banyak macam kolak sesuai dengan bahan yang digunakannya, salah satunya labu kuning. Nah, sajian kolak labu kuning ini bisa anda kreasikan dengan bahan-bahan yang lainnya agar sajian kolak semakin lezat dan spesial.
Yuk buat kolak labu kuning di rumah untuk menu buka puasa. Silakan simak beberapa aneka resep kolak labu kuning yang nikmat untuk buka puasa di bawah ini.
Â
Pertama-tama silakan ambil labu kuning. Lalu labu dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera.
Selanjutnya, potong-potong juga pisang dengan ukuran sesuai selera. Jika sudah, sisihkan.
Siapkan panci yang akan anda gunakan untuk membuat kolak labu kuning. Lalu masukan air sesuai ukuran yang sudah ditentukan yakni 1 liter. Rebus air bersama dengan bahan-bahan yang lainnya seperti daun pandan dan gula merah. Aduk-aduk hingga merata dan gula larut. Rebus hingga airnya mendidih.
Setelah mendidih, silakan masukan bahan-bahan seperti pisang dan labu kuning yang sudah anda potong-potong tadi. Masak keduanya hingga menjadi setengah matang.
Apabila sudah setengah matang, silakan masukan garam dan santan. Silakan aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Masak hingga semua bahan-bahan matang dan kuahnya mendidih. Jika sudah seperti itu, silakan angkat. Lalu anda bisa sajikan kolak pada tempat saji.
Kemudian anda bisa menikmatinya selagi hangat atau dingin sesuai dengan selera.
Ada beberapa tips yang harus anda perhatikan saat membuat kolak labu kuning seperti berikut ini.
Sajikan kolak untuk menu takjil buka puasa. Anda bisa menikmatinya ketika masih hangat atau dingin sesuai selera. Untuk sajian kolak yang lebih spesial, silakan tambahkan bahan-bahan lainnya sesuai selera.
Terakhir anda bisa menghidangkannya di meja makan untuk menu buka puasa yang spesial.
Itulah beberapa resep kolak labu kuning untuk menu takjil buka puasa. Selamat mencoba.