Resep Keripik Bawang – Yuk buat dan sajikan keripik bawang untuk keluarga di rumah sebagai cemilan. Kami hadirkan aneka resep keripik bawang di antaranya keripik bawang original, keripik bawang balado dan keripik bawang pedas.
Lihat artikel menarik lainnya : Resep Membuat Onion Ring
Pertama-tama, langkah yang dapat anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Silakan ambil bawang merah dan bawang putih. Lalu kupas dan haluskan. Sisihkan.
Selanjutnya silakan kocok lepas telur dan iris halus daun bawang. Sisihkan.
Jika bahan dan bumbu semuanya sudah siap olah, sekarang andabisa langsung membuat adonan keripik bawang. Silakan sediakan wadah yang akandigunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan yang dibutuhkanseperti tepung sagu, tepung terigu, garam dan baking powder. Aduk-aduk semuabahan tersebut hingga tercampur dengan merata.
Selanjutnya silakan masukan bahan dan bumbu yang lainnyaseperti bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan, santan, telur dankucai. Aduk-aduk semua adonan hingga merata. Lalu anda bisa menggumpalkannya.
Langkah berikutnya silakan adonan yang sudah anda buattersebut digiling dengan menggunakan gilingan mie dengan ukuran tebal. Andabisa menggilingnya sebanyak 2 hingga 3 kali giling hingga licin.
Kemudian silakan gilingan diturunkan dan anda bisamenggilingnya lagi, kurangi ketebalannya. Anda bisa menggilingnya 2 hingga 3kali hingga licin. Anda bisa melakukan langkah yang sama sampai ketebalan no 1.
Jika sudah, silakan adonan dipotong membentuk segi empatbergerigi.
Lalu siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng dalam jumlahbanyak. Silakan panaskan minyak goreng tersebut. Setelah panas, anda bisamenggoreng adonan yang sudah dibentuk hingga benar-benar matang.
Apabila sudah matang, silakan angkat dan tiriskan terlebihdahulu sebelum anda memasukannya ke dalam toples.
Baca juga : Resep Asinan Rambutan
Keripik bawang yang renyah, gurih dan lezat sudah selesai dibuat. Keripik bawang ini bisa anda buat untuk cemilan di rumah atau untuk hari-hari istimewa. Cara membuat dan resepnya sederhana sehingga anda bisa mengikutinya dengan mudah.
Keripik bawang yang lezat dan sedap bisa anda nikmati sebagai cemilan nonton TV. Tambahan bumbu balado membuat sajian ini semakin nikmat.
Rasa pedas dan gurih dengan tekstur renyah dari sajian keripik bawang kali ini akan membuat anda ketagihan. Sajikan di tengah-tengah keluarga anda agar kumpul keluarga menjadi lebih ceria.
Itulah aneka resep keripik bawang yang mudah diikuti. Selamat mencoba.
View Comments
Cemilan kesukaan keluarga saya nih.