Resep Hidangan Kue Kering Lidah Kucing yang Enak serta Renyah Namun Sederhana

Pernahkah anda menikmati sebuah hidangan kue kering bernama lidah kucing?

Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini.

Jika anda belum pernah mencoba menikmati atau ingin sesekali mencoba membuatnya di rumah, berikut kami sediakan resep dan langkah pembuatannya di bawah ini. selamat mencoba membuat dan semoga berhasil.

30

Nama Resep

Aneka Bahan Resep Kue Putri Salju Cokelat Berempah Lebaran yang Gurih dan Lembut serta Paling Enak
4.8 125

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

7 Orang

Bahan-Bahan yang Anda Butuhkan Untuk Membuat Hidangan Kue Kering Lidah Kucing Renyah dan Enak

Bahan yang Diperlukan

  • 160 gram tepung terigu yang berprotein rendah
  • 10 gram susu bubuk (gunakan yang full cream)
  • 150 gram gula tepung, ayak terlebih dahulu
  • 5 butir telur ambil bagian putihnya saja
  • 200 gram margarine

Cara dan Langkah Sederhana Pembuatan Hidangan Kue Kering Lidah Kucing Renyah dan Enak

Cara Pembuatan

  1. Siapkan terlebih dahulu sebuah wadah berukuran besar, lalu anda aduk margarine sampai lembutt.
  2. Tambahkan 50 gram gula tepung yang anda siapkan kemudian aduk kembali sampai semua bahan tersebut merata, selama kurang lebih selama 10 menit.
  3. Setelah itu anda masukan susu bubuk bersama dengan tepung terigu, lalu aduk rata dan sisihkan sebentar.
  4. Masukan putih telur ke dalam sebuahwadah kemudian anda kocok sampai mengembang, kemudian tambahkan gula perlahan ke dalamnyasemabri mengocoknya sampai mengembang.
  5. Masukan putih telur hasilkocokan anda tersebut ke dalam adonan anda sebelumnya dengan sendok secara perlahan.
  6. Setelah adoanan tercampur dengan merata anda bisa memasukan adonan yang anda miliki tersebut ke dalam sebuah plastik segitiga. Sisihkan.
  7. Olesi terlebih dahulu loyang yang hendak anda gunakan dengan mentega dan taburi dengan terigu agar tidak lengket.
  8. Setelah loyang siap anda mulai bentuk adonan tersebut ke atas loyang dengan membuat lubang pada bagian ujungnya.
  9. Setelah selesai membantuk adoanan lidah kucing di atas loyang, lanjutkan dengan memanggangnya dalam oven selama kurang lebih 15 menit. Atur suhunya agar berada di 140 derajat.
  10. Setelah 15 menit anda angkat kue lidah kucing buatan anda tersebut dan tiriskan terlebih dahulu dalam suhu ruangan.
  11. Setelah cukup dingin anda bisa menatanya di dalam toples kedap udara.

Begitulah resep dari kue kering lidah kucing yang renyah dan enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Kue kering satu ini termasuk ke dalam sajian kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang di kala sedang merayakan hari besar keagamaan seperti lebaran atau hari raya natal. Kue lidah kucing ini juga bisa menjadi sebuah hidangan yang bisa dijadikan cemilan yang sedap bagi anak-anak dan anggota keluarga anda yang lainnya.

Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian ini di rumah masing-masing anda bisa terlebih dahulu membagikannya kapada teman dan sahabat anda di media sosial dengan menekan tombol share yang berada pada bagian bawah artikel, kemudian cobalah utnuk berbagi pendapat dengan pembaca lainnya dengan mengisi kolom komentar yang sudah disediakan.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons