Resep Es Krim Buah yang Segar, Manis dan Lezat

Resep Es Krim Buah yang Segar, Manis dan Lezat – Segar dan manisnya es krim sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang terik. Tidak perlu membelinya, sebab anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Sajian es krim buah menjadi alternatif yang bisa anda coba. Selain rasanya enak juga akan terasa menyegarkan.

Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep es krim buah yang segar, manis dan lezat, diantaranya ada resep es krim buah stroberi, resep es krim buah naga, hingga resep es krim durian. Untuk anda yang tidak sabar ingin mencobanya, mari simak beberapa resep es krim buah berikut.

Resep dan Cara Membuat Es Krim Buah Stroberi

Sajian Dessert
Masakan Indonesian
Keyword Aneka dessert, Dessert, Es Krim
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 1 jam 30 menit
Porsi 4 porsi
Kalori 192 kcal

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 350 ml whipping cream
  • 150 ml susu kental manis
  • 150 gram buah stroberi segar
  • 50 gram selai stroberi

Langkah-langkah

Cara Membuat Es Krim Buah Stroberi

  1. Setelah bahan semuanya siap, anda bisa langsung membuat es krim. Pertama, siapkan blender, lalu masukan buah stroberi yang sudah anda cuci sebelumnya. Lalu tambahkan sedikit air matang. Blender hingga buah stroberi halus. Jangan blender buah stroberi semuanya, anda bisa menyisakannya beberapa buah untuk dipotong-potong.

  2. Selanjutnya, dalam wadah silakan masukan whipping cream dan kocok hingga mengembang dan lembut. Lalu masukan susu kental manis ke dalamnya. Kocok lagi hingga tercampur merata.

  3. Setelah itu, masukan buah stroberi yang sudah anda blender tadi. Lalu kocok dengan menggunakan mixer hingga tercampur dengan merata.

  4. Kemudian tambahkan potongan buah stroberi. Aduk merata.

  5. Tambahkan juga selai stroberi yang sudah anda sediakan. Aduk hingga merata dengan memakai spatula.

  6. Langkah berikutnya silakan tuangkan es krim yang sudah anda buat ke dalam wadah. Lalu letakan di dalam freezer hingga beku atau selama kurang lebih 6 jam.

  7. Setelah beku, anda bisa menyajikannya di tengah-tengah keluarga.

Resep es krim buah stroberi sudah selesai dibuat. Mudah bukan? Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, anda bisa membuatnya dengan praktis di rumah. Rasanya yang enak dan segar tentu akan sangat memanjakan lidah.

Resep dan Cara Membuat Es Krim Buah Naga Nikmat

Resep Es Krim Buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 1 buah naga
  • 27 gram susu bubuk
  • 250 susu UHT
  • 40 gram kental manis
  • 100 ml air
  • 20 gram tepung maizena

Cara Membuat Es Krim Buah Naga

  1. Jika bahan sudah siap semuanya, sekarang anda bisa membuat es krim. Pertama, ambil buah naga yang sudah anda sediakan. Lalu kupas kulitnya. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya tepung maizena silakan dilarutkan dengan menggunakan sedikit air.
  3. Buah naga yang sudah dikupas silakan dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
  4. Lalu sediakan blender dan masukan potongan buah naga ke dalamnya bersama dengan bahan lainnya seperti gula pasir, susu kental manis, susu bubuk, susu UHT dan air. Blender semua bahan-bahan tersebut hingga halus dan tercampur dengan merata.
  5. Kemudian setelah tercampur dengan merata, anda bisa menyaringnya supaya tidak terdapat bagian yang menggumpal.
  6. Jika sudah, silakan rebus sampai mendidih. Larutan maizena silakan dituangkan ke dalamnya. Aduk merata dan masak hingga meletup-letup.
  7. Setelah seperti itu, anda bisa mengangkatnya dari kompor. Diamkan selama beberapa saat hingga panasnya hilang.
  8. Masukan ke dalam wadah yang aman dimasukan ke dalam lemari es. Lalu anda bisa menyimpannya dalam freezer hingga beku,
  9. Setelah beku, silakan dikeluarkan dari lemari es. Lalu kocok es krim dengan menggunakan mixer memakai kecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit.
  10. Langkah berikutnya, silakan masukan lagi ke dalam freezer dan diamkan semalaman. Lalu anda bisa menyajikan keesokan harinya dalam keadaan dingin.

Sajian es krim buah naga yang lezat sudah selesai dibuat. Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan parutan keju saat proses pembuatan. Tambahan keju akan memberikan rasa yang lebih gurih.

Baca juga : Resep Misoa Goreng

Resep dan Cara Membuat Es Krim Buah Mangga yang Segar

Resep Es Krim Buah

Bahan yang Dibutuhkan

  • 2 buah mangga arum manis
  • 200 ml air dingin
  • 6 sachet susu kental manis

Cara Membuat Es Krim Mangga

  1. Pertama, ambil buah mangga yang sudah anda sediakan. Lalu silakan kupas kulitnya dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
  2. Jika sudah, silakan siapkan blender dan masukan buah mangga ke dalamnya.
  3. Lalu tambahkan juga susu kental manis, bersama dengan air dingin. Blender buah mangga hingga benar-benar halus.
  4. Buah mangga yang sudah diblender, silakan di mixer selama kurang lebih 10 menit hingga mengembang.
  5. Siapkan wadah. Lalu masukan mangga yang sudah dimixer ke dalamnya.
  6. Kemudian silakan masukan es krim ke dalam freezer. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
  7. Jika sudah didiamkan 1 jam, anda bisa mengeluarkan lagi es krim dari freezer.
  8. Mixer lagi es krim hingga mengembang selama kurang lebih 10 menit atau es krim berbusa.
  9. Es krim yang sudah dimixer silakan masukan lagi ke dalam wadah. Lalu masukan ke dalam freezer. Tunggu selama kurang lebih 3 jam atau anda juga bisa mendiamkannya selama semalaman.
  10. Terakhir anda bisa menikmatinya.

Rasanya yang segar dan manis dari sajian es krim mangga ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Dengan 3 bahan sederhana, anda bisa membuat sajian es krim mangga di rumah dengan mudah.

Resep dan Cara Membuat Es Krim Durian yang Praktis

Resep Es Krim Buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 1 liter santan kelapa dari 1 butir kelapa
  • 1 buah durian berukuran sedang, manfaatkan dagingnya
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Es Krim Durian

  1. Pertama, silakan siapkan daging durian. Pisahkan daging dari bijinya.
  2. Kemudian tepung maizena silakan dilarutkan dengan menggunakan air sebanyak 5 sendok makan.
  3. Setelah itu, silakan siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya. Masak santan bersama dengan gula pasir, serta garam hingga mendidih. Anda bisa memasaknya sambil mengaduk-ngaduknya supaya santan tidak pecah.
  4. Setelah itu, larutan maizena silakan dimasukan. Aduk merata.
  5. Kemudian masukan daging buah durian. Aduk merata dan masak hingga mendidih. Jika sudah, anda bisa mengangkat dan mendinginkannya selama beberapa saat.
  6. Apabila adonan sudah mulai dingin, silakan masukan ke dalam freezer selama kurang lebih 1 jam.
  7. Es krim yang sudah didiamkan dalam kulkas silakan dikeluarkan. Lalu aduk-aduk dengan memakai mixer.
  8. Jika sudah, silakan dimasukan lagi dalam freezer, Anda bisa mengulangi proses ini hingga sebanyak 3 kali.
  9. Langkah terakhir, anda bisa kembali bekukan es krim dalam freezer selama semalaman.

Untuk anda pecinta durian, tentu akan sangat suka es krim durian yang satu ini. Rasanya yang manis dan khas, dengan sensasi dingin yang memanjakan lidah akan membuat anda ketagihan.

Nah, itulah beberapa resep es krim buah yang segar dan lezat. Semoga bermanfaat.

 

Leave a Reply

Rating Resep