Aneka Resep Es Buah – Berbuka puasa dengan menu yang segar dan manis, seperti es buah tentu akan terasa nikmat. Es buah menjadi salah satu menu favorit untuk buka puasa, karena selain menyegarkan juga rasanya lezat dengan aneka buah-buahan yang melengkapinya.
Ada banyak kreasi es buah lezat yang bisa anda coba buat di rumah untuk menu buka puasa. Penasaran seperti apa resep dan cara membuatnya? Untuk mengetahuinya yuk simak aneka resep es buah segar untuk buka puasa di bawah ini.
Resep dan Cara Membuat Es Buah Campur Es Krim yang Nikmat
Sajian
Drinks
Masakan
Indonesian
Keyword
es buah, menu buka puasa, resep buka puasa
Waktu Persiapan20minutes
Waktu Memasak25minutes
Porsi6
Kalori247kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
10gramNata De Coco
5buah anggur
Rumput lautsecukupnya
Mangga secukupnya
Semangka secukupnya
Buah naga secukupnya
3 cangkires krim
Melon secukupnya
Pir secukupnya
Sirup gula sesuai selera
Stroberi secukupnya
Kolang-kaling secukupnya
Es batu secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Langkah-langkah
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Langkah pertama kali yang dapat dilakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan. Silakan ambil buah anggur, lalu iris.
Iris juga kolang kaling dengan ukuran sesuai selera, begitupun buah-buahan yang lainnya seperti melon, stroberi, mangga, buah naga, semangka dan pir.
Cara Membuat Es Buah Campur Es Krim
Jika semua buah-buahan sudah anda potong-potong, anda bisa langsung membuat es buah. Pertama, silakan sediakan wadah yang akan digunakan untuk membuat es buah.
Lalu masukan aneka buah yang sudah anda potong-potong tadi ke dalam wadah.
Setelah itu, masukan es batu dan tambahkan nata de coco.
Jika sudah, masukan sirup gula sesuai selera. Jika anda tidak suka manis, anda bisa menambahkan sirup gula sedikit saja. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata.
Berikutnya silakan sajikan pada gelas atau mangkuk, lalu tambahkan susu kental manis dan es krim di atasnya. Terakhir anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu buka puasa.
Es buah es krim telah selesai dibuat. Rasanya yang segar dengan aneka buah-buahan akan memanjakan lidah anda. Anda juga bisa menambahkan aneka buah-buahan lainnya sesuai selera.
Resep dan Cara Membuat Es Buah Rumput Laut yang Nikmat
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
200 gram rumput laut
200 gram nata de coco
3 buah mata nangka
500 gram es serut
125 ml sirup coco pandan
1 buah alpukat
200 ml susu kental manis
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama silakan ambil rumput laut yang sudah anda sediakan. Lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
Setelah itu, belah dua alpukat dan anda bisa mengeruknya dengan menggunakan sendok.
Selanjutnya potong-potong nangka membentuk dadu dengan ukuran sekitar 1×1 cm.
Cara Membuat Es Buah Segar
Jika semua buah-buahan sudah siap, anda bisa langsung membuat es buah rumput laut. Silakan sediakan wadah yang akan digunakan untuk membuat es buah.
Lalu masukan aneka bahan dalam wadah tersebut seperti buah alpukat, rumput laut, nata de coco dan nangka. Anda bisa menatanya di dalam wadah tersebut.
Kemudian masukan es serut ke dalam wadah. Masukan juga susu kental manis dan sirup coco pandan. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
Jika sudah silakan sajikan pada gelas ataupun mangkuk untuk buka puasa. Jika ingin sajian yang lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka buah-buahan lainnya sesuai dengan selera.
Pertama-tama, silakan keruk bulat buah semangka yang sudah anda sediakan.
Lalu keruk panjang buah melon. Jika sudah, potong bulat buah melon orange.
Setelah itu, potong kotak buah nanas dengan ukuran sesuai selera.
Kemudian potong-potong rumput laut dengan ukuran sesuai selera.
Untuk buah strawberry anda bisa membelahnya menjadi dua bagian.
Selanjutnya silakan remas-remas daun mint. Lalu seduh dengan menggunakan air panas sebanyak 1 sendok makan.
Untuk buah sunkis bahan sirup, silakan ambil airnya.
Cara Membuat Sirup
Silakan sediakan wadah. Lalu masukan semua bahan-bahan sirup ke dalam wadah tersebut.
Aduk-aduk hingga merata. Sisihkan.
Cara Membuat Es Buah Jeruk Sunkis
Sediakan wadah yang akan digunakan untuk membuat es buah.
Lalu masukan buah-buahan ke dalam wadah tersebut seperti semangka, melon orange, melon, nanas, strawberry, dan rumput laut.
Tuangkan sirup yang sudah anda buat ke dalam campuran buah-buahan.
Lalu anda bisa menambahkan es batu sesuai selera. Terakhir silakan sajikan es buah jeruk sunkis ini pada gelas untuk menu buka puasa.
Es buah jeruk sunkis yang segar sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat dengan sensasi dingin yang menyegarkan tentu akan memanjakan lidah. Dengan aneka buah-buahan yang digunakan menjadikan sajian es buah ini sebagai minuman segar dan sehat.
Pertama, silakan ambil buah-buahan yang sudah anda sediakan seperti nanas, pepaya, buah naga dan melon. Silakan kupas buah-buahan. Lalu anda bisa memotong-motongnya membentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. Namun, pastikan ukuran buah tidak terlalu besar ataupun terlalu kecil. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya, silakan belah buah anggur yang sudah dicuci menjadi dua bagian. Untuk bijinya silakan dibuang. Lalu sisihkan.
Sediakan panci dan masukan air ke dalamnya. Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan gula pasir ke dalam rebusan air. Aduk merata hingga gula menjadi larut. Rebus kembali hingga mendidih. Jika sudah seperti itu, anda bisa mengangkatnya dan diamkan beberapa saat hingga dingin.
Jika air gula sudah dingin, anda bisa menuangkannya ke dalam wadah. Lalu masukan semua buah-buahan yang telah anda potong ke dalam air gula tersebut. Aduk-aduk hingga merata dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam agar dingin dan lebih segar.
Jika sudah, anda bisa menyajikannya pada gelas untuk buka puasa.
Untuk bahan-bahan anda bisa menyesuaikannya dengan selera seperti menambahkan nata de coco atau jelly. Selain itu, anda juga bisa menambahkan aneka buah-buahan lain sesuai selera.
Itulah aneka resep es buah yang segar dan nikmat untuk buka puasa. Setelah mengetahui resep dan cara membuatnya, kini anda bisa membuat es buah sendiri di rumah. Selamat mencoba.
Santi Handayani
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.