Kue kering merupakan salahsatu jenis sajian sedap yang bisa anda jadikan camilan dengan berbagai rasa yang mantap dan sedap.
Rasa yang beragam dari kuekering bisa disesuaikan dengan selera serta kesukaan maisng-maisng. Begitu fleksibelnya kue kering juga bisa menjadi lahan bagi anda yang gemar berinovasi dengan makanan untuk mengolah dan membuat hidangan baru yang mungkin saja menjadi sajian baru yang disukai oleh banyak orang.
Dari sekian banayak piihan bahan pembuatan, salahsatu yang mungkin bisa menjadi pilihan menarik untuk kemudian anda olah sebagai sebuah hidangan aalah kurma. Kurma sebagai buah yang bercitarasa manis dan kaya nutrisi ini sangatlah bisa anda jadikan sebagai salahsatu bahan pembuatan yang sedap. Berikut ini resep kue kering dengan bahan kurma yang bisa anda coba di rumah.
Nama Resep
Resep dan Cara Pembuatan Sajian Kue Kurma Keju Cookies Paling Enak dan Sedap Untuk Keluarga dan Kerabat di Momen Spesial Lebaran
4.9 99
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 60 menit
Total: 120 menit
Jumlah Porsi
2 loyang
Daftar Bahan yang Anda Perlukan Untuk Membuat Sajian Kue Kurma Keju Cookies Paling Enak dan Sedap Untuk Keluarga dan Kerabat di Momen Spesial Lebaran
Bahan-bahan
50 gram kismis
250 gram mentega
Garam secukupnya
150 gram gula halus
50 gram baking soda
350 gram tepung terigu
Essens vanilla secukupnya
Keju craft secukupnya, parut
1 butir telur ayam, pilih yang bagus
150 gram kurma yang bagus, cincang kasar
Langkah-langkah Pembuatan Sajian Kue Kurma Keju Cookies Paling Enak dan Sedap Untuk Keluarga dan Kerabat di Momen Spesial Lebaran
Langkah Pengolahan
Langkah pertama ialah dengan mempersiapkan alat-alat pembautan kue seperti mixer, wadah untuk mengaduk serta loyang dan juga oven.
Untuk loyang silahkan anda olesi terlebih dahulu dengan menggunakan metega agar nantinya tidak lengket saat digunakan.
Siapkan wadah berukuran besar kemudian anda masukan ke dalamnya bahan-bahan sebagai berikut mentega, gula, tepung terigu, telur, garam, kismis putih, kurma cincang, vanilla essence serta keju parut.
Setelah semua bahan anda masukan ke dalam wadah tersebut kemudian anda lanjutkan dengan mengaduknya dengan menggunakan mixer sampai dengan menyatu dan tercampur dengan rata.
Setelah adonan tersebut tercampur dengan merata anda bisa membuatnya dan mencetaknya berbentuk bulat kira-kira seberat 15 gram perbuahnya.
Ambil loyang kemudian anda letakan kue yang sebelumnya telah anda bentuk tadi di atasnya, kemudian anda taburkan kismis, kerma serta parutan kelapa.
Siapkan oven, kemudian anda masukan adonan kue yang telah selesai anda olah tersebut ke dalam oven. Atur suhunya di titik 160 derajat dan panggang selama kurang lebih 20 menit sampai dengan matang dan selesai.
Jika kue tersebut sudah matang, segeralah anda matikan ovennya dan angkat kue tersebut dari dalam oven tersebut untuk kemudian ditiriskan selama beberapa saat.
Setelah cukup tiris, anda bisa mulai memasukannya ke dalam toples saji dan menyajikannya kepada orang-orang terdekat anda.
Bagaimana sudah cukup tertarik dengan hidangan kue kering yang satu ini? Sajian yang bergitu nikmat untuk anda nikmati di momen-momen spesial atau bahankan di kala bersantai sekalipun bisa menjadi sebuah alternatif hidangan super nikmat bagi anda.
Bagikan artikelnya melalui saluran media sosial yang anda miliki masing-masing dengan cara menekan tombol share yang terletak di halaman ini, kemudian anda juga bisa membagikan komentar anda mengenai hidangan ini kepada pembaca lainnya dengan cara menambahkannya di kolom komentar yang sudah disediakan.
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.