Resep dan Cara Mudah Membuat Gudo Gudo Udang Sajian Makanan Nikmat nan Lezat Favorit Keluarga

Pernahkan anda mendengar sajian maskan bernama gudo-gudo?

Gudo-gudo merupakan sebuah olahan makanan yang sekilas dilihat sangat mirip dengan bakwan. Menu gudo-gudo ini terbilang sebagai salahsatu jenis sajian yang sangat praktis dan sederhana. Pengggunaan bahan yang tidak terlalu rumit juga proses pembuatan yang mudah juga membuat olahan yang satu ini bisa jadi alternatif bagi anda yang ingin masak namun malas untuk membuat sebuah hidangan yang terlalu rumit.

Kali ini kami coba hadirkan sebauh resep bernama gudo-gudo udang. Gudo-gudo udang ini sendiri sebuah makanan yang nsangt cocok untuk anda jadikan sebagai kudapan kecil, teman makan bersama nsai bahakan hingga dibekal untuk perjalanan atau anak sekolah.

Bagi anda yang tertarik dengan gudo-gudo udang ini, silahkan utnuk melihat resep dan cara pembuatannya di bagian bawah ini. Ikuti langkah dan resepnya dan dapatkan sajian nikmat gudo-gudo nikmat anda.

40 gudo gudo udang

Nama Resep

Resep dan Cara Mudah Membuat Gudo Gudo Udang Sajian Makanan Nikmat nan Lezat Favorit Keluarga
4.9 100

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Gudo Gudo Udang Sajian Makanan Nikmat nan Lezat Favorit Keluarga

Bahan Utama

  • 200 gram udang yang masih segar atau fresh
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 250 ml air
  • 1 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri
  • 1 ruas kencur
  • ¼ sendok makan lada halus
  • ¼ sendok makan ketumbar halus
  • ¼ sendok makan garam
  • 1/2 bungkus penyedap rasa masakan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Gudo Gudo Udang Sajian Makanan Nikmat nan Lezat Favorit Keluarga

Cara Membuat

  1. Cuci bersih udang yang hendak anda pakai dan jangan lupa buang bagian kepalanya
  2. Siapkan blender atau ulekan untuk menghaluskan bahan bumbu yang anatara lain adalah bawang putih dan bawang merah serta kemiri dan juga kencur.
  3. Buat adonan tepung dengan cara mencampurkan tepung beras dan tepung terigu dalam sebuha wadah. Aduk hinga semua bumbu tersebut merata dengan sempurna.
  4. Setelah masukan ke dalam adonana tepung anda bumbu halusyang anda tadi olah bersama dengan beberapa bahan yakni garam, penyedap rasa makanan dan daun ketumbar.
  5. Tuangakn air sedikit demi sedikit. Oerlahan saja sehingga anda bisa memperkirakan jumlahnya agar adonan anda tidak terlalu encer atau keras.
  6. Ambil udang kemudian anda masukan dalam adonana tersebut. aduk hinga semua udang masuk dan terlumuri adonan.
  7. Panaskan minyak dan wajan anda. setelah panas anda mulai masukan adoanan anda beserta dengan udang sebagai isian. Caranya dengan menuangkan ke tepian wajana agar didapat tekstur gudo-gudo yang pipih.
  8. Goreng hingga berwarna kekuningan dan matang. Lanjutkan langkah tersebut sampai semua bahan habis.
  9. Tata gudo-gudo anda di atas piring saji kemudian hidangkan selai masih panas.

Baca Juga  Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam

Seperti itu resep dan cara membuat gudo-gudo udang. Sebagaian dari anda juga mungkin mengenalnya sebagai sajian bernama bakwan udang atau rempeyak. Menu ini sangat nikmat disajikan di kala sedang senggang sebagai menu kudapan lezat. menu ini juga bisa anda jadikan bekal menarik bagi anak anda yang pergi ke sekolah.

Jangan lupa untuk berbagi resep dengan teman di media sosial anda dengan menekan tombol share di bagian bawah artikel. Anda pula bisa berkomentar dengan memasukan pendapat dalam kolom yang sudah disediakan.

Tinggalkan komentar