Hidangan waffle gulung pisang adalah sajian yang nikmat.
Hidangan ini akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, bahan-bahan yang digunakan pada resep kali ini cukup mudah dijumpai dan metode membuatnya pun tidak memerlukan keahlian yang begitu tinggi.
Ingin tahu seperti apa resep membuat waffle gulung pisang yang lembut? Simak resep mudahnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Waffle Gulung Pisang yang Lembut, Enak dan Nikmat
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Waffle Gulung Pisang yang Lembut, Enak dan Nikmat
Bahan-Bahan Waffle:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 3/4 sendok teh garam
- 550 ml susu cair
- 12 buah pisang ambon
- 2 sendok makan margarin
- 2 kuning telur
- 2 putih telur
- 1 sendok makan gula pasir halus
- 150 gram selai cokelat
Bahan Pelengkap:
- Taburan keju
- Potongan stroberi
Cara Membuat Waffle Gulung Pisang yang Lembut, Enak dan Nikmat
Cara Mempersiapkan Peralatan:
- Pertama-tama lakukan dengan mempersiapkan baskom, wajan waffle, kocokan dan sebuah piring saji untuk anda bisa membuat adonan waffle. Dengan mempersiapkan peralatan diatas maka nantinya anda akan dapat membuat adonan waffle dengan lebih mudah dan lebih fokus tanpa harus terganggu karena belum mempersiapkan peralatan yang anda butuhkan. Nah mengingat cukup pentingnya fungsi peralatan diatas maka tidak sebaiknya anda melewati langkah kali ini.
- Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat adonan waffle.
- Bahan pertama adalah dengan melelehkan margarin. Untuk melakukan cara ini anda bisa menempatkan margarin diatas wajan dan panaskan dengan menggunakan api sedang diatas kompor. Masak dan biarkan sampai margarin menjadi lebih cair secara merata dan sisihkan lalu angkat agar menjadi lebih hangat pada suhu ruangan.
- Selanjutnya adalah pisang. Kupas terlebih dahulu kulit pisang dengan perlahan sampai semua kulitnya dan kotoran pada pisang dibersihkan secara merata. Lalu potong-potong pisang menjadi dua bagian dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian diamkan sementara.
- Untuk telur kocok bahan ini dengan menggunakan kocokan sampai mengembang dan kaku secara merata. Lalu sisihkan dalam wadah.
Cara Membuat Adonan Waffle:
- Untuk membuat adonan waffle lakukan dengan mengayak terlebih dahulu beberapa bahan kering seperti halnya terigu, baking powder dan juga garam. Aduk dan saring bahan-bahan ini dengan menggunakan saringan secara merata dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian diamkan sementara.
- Pada wadah yang lain silahkan tuangkan susu cair kedalamnya dan aduk-aduk secara merata. Tambahkan dengan kuning telur dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur dan semua bahan menjadi menyatu.
- Masukkan keju parut bersama dengan margarin yang telah dilelehkan sebelumnya. Aduk-aduk bersamaan secara merata sampai tercampur.
- Kocok putih telur setengah mengembang dengan menggunakan kocokan. Masukkan gula pasir kedalamnya. Kocok lagi sampai mengembang dan gula larut bersama dengan telur.
- Setelah itu, tuangkan bahan cair tersebut kedalam campuran bahan kering yakni terigu dan bahan-bahan lainnya yang sudah diayak. Aduk-aduk kembali dengan menggunakan kocokan sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
- Siapkan cetakan waffle dan tunggu sampai panas diatas api yang kecil. Tuangkan adonan waffle kedalamnya dan masak sampai kering dan matang secara merata.
Setelah matang, ambil satu lembar waffle dan olesi dengan menggunakan nutella secara merata. Letakkan pisang dibagian atasnya dan gulung secara merata. Sajikan dalam piring dan berikan dengan bahan pelengkap lain dibagian atasnya.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.