Negara Sakura menyimpan banyak makanan tradisional yang sayang untuk dilewati, salah satunya adalah udon daging dengan citarasa pedas. Baca resep lengkapnya disini.
Salah satu jenis mi yang terkenal di Jepang adalah udon , terbuat dari tepung terigu dimana bentuk dari udon sendiri lebih besar dibandingkan mi biasanya. Selain itu udon memiliki tekstur yang kenyal dan sangat mudah dijumpai pada penjual kaki lima ,gerobak atau warung mi di Jepang. Udon merupakan makanan pokok kedua di Jepang.
Bahkan dalam mengolah udon sendiri beraneka ragam,selain dapat menikmati udon dalam rasa panas juga dapat menikmati udon dengan rasa dingin. Meskipun umumnya anda dapat menjumpai soba dalam bentuk soba dingin dan soba panas, hanya saja mempunyai banyak perbedaan , begitu juga dengan mi ramen.
Untuk dapat membedakan mi soba, mi udon dan mi ramen , berikut adalah perbedaannya. Mi udon lebih memiliki ukuran yang besar dibandingkan mi pada umumnya. Sedangkan mi ramen biasanya lebih tipis dan lebih panjang dibandingkan udon. Sedangkan untuk soba, biasanya terbuat dari tepung sorgum. yang memiliki rasa lebih kuat dibandingkan udon dan ramen. Selain itu soba lebih memiliki warna yang gelap dibandingkan udon dan ramen.
Inilah cara/ langkah yang mudah untuk anda membuat mi udon daging pedas ala Jepang dengan bumbu rumahan. Berikut adalah resepnya untuk anda, selamat mencoba.
Resep dan Cara Membuat Udon Daging Pedas Ala Jepang Rumahan
Persiapan:
Memasak:
Total:
4 Porsi
500 g udon basah/segar,kemudian siram dengan menggunakan air hangat
1 sendok makan kucai cincang
Untuk saran penyajian mi udon kali ini adalah disajikan selagi hangat, sehingga bagi anda yang ingin mencoba untuk menyantap di udara dingin atau malam hari sangat pas, berkumpul bersama dengan keluarga sambil melepas penat.
Anda dapat berbagi resep dengan teman danĀ keluarga melalui akun media sosial anda, selain itu anda dapat berbagi pengalaman memasak resep diatas dengan teman dan keluarga di kolom komentar yang sudah tersedia di bawah ini .