Resep dan Cara Membuat Tumis Tuna Campur Kacang Merah yang Bergizi dan Enak Untuk Menu Sahur

 

Biasanya banyak ibu ibu rumah tangga memilih menyajikan menu sahur yang praktis agar mudah ketika dibuat.

Banyak menu sahur yang praktis, salah satunya yaitu tumis tuna campur kacang merah. Selain praktis, menu ini juga merupakan menu enak dan bergizi. Masalah rasa menu ini jangan diragukan lagi, enak dan gurih akan anda rasakan ketika pertama kali menyantapnya.

Ingin mencoba membuat tumis tuna campur kacang merah di rumah? Jika seperti itu, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

7.TUMIS-TUNA-KACANG_MERAH.JPG

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Tuna Campur Kacang Merah yang Bergizi dan Enak Untuk Menu Sahur

4.7 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan Bahan Untuk  Membuat Tumis Tuna Campur Kacang Merah yang Bergizi dan Enak Untuk Menu Sahur

Bahan Utama Tumis Tuna Campur Kacang Merah

  • 400 gram tuna
  • 100 gram kacang kapri manis
  • 75 gram kacang merah segar
  • 100 ml air
  • 100 gram jagung putren
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Tuna Campur Kacang Merah

  • 1 buah bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan saus tiram

Cara Membuat Tumis Tuna Campur Kacang Merah yang Bergizi dan Enak Untuk Menu Sahur

Cara Menyiapkan Bahan Bahan Untuk Tumis Tuna Campur Kacang Merah

  1. Sebelum anda memasak, anda harus menyiapkan terlebih dahulu  alat alat yang dibutuhkan. Beberapa alat yang dibutuhkan untuk proses memasak ini yaitu wajan, pisau, talenan, spatula, piring saji dan alat lainnya yang dirasa perlu.
  2. Kemudian, kupas bawang bombay yang sudah anda siapkan. Potong kotak bawang bombay tersebut. Lalu cincang kasar bawang putih.
  3. Potong tuna dengan ukuran sesuai selera anda, namun jangan terlalu besar.
  4. Rebus air pada panci secukupnya saja. Biarkan hingga air tersebut mendidih. Setelah mendidih, masukan kacang merah yang sudah anda siapkan. Rebus kacang merah sampai empuk.
  5. Siangi kapri, lalu cuci kapri sampai bersih. Jika sudah, potong serong jagung putren. Kemudian, potong serong daun bawang.

Cara Membuat Tumis Tuna Campur Kacang Merah Untuk Menu Sahur

  1. Simpan wajan yang sudah diberi minyak goreng di atas kompor menyala. Diamkan dan tunggu hingga minyak goreng meletup-letup. Setelah minyak goreng seperti itu, masukan beberapa bumbu seperti bawang putih dan bawang bombay. Aduk merata dan tumis keduanya hingga mengeluarkan aroma harum.
  2. Masukan ikan tuna yang sudah dipotong kotak. Aduk aduk sampai merata dan berubah warna.
  3. Jika sudah seperti itu, masukan kacang merah, jagung putren dan kapri. Aduk merata hingga semua bahan tersebut layu.
  4. Setelah itu, tambahkan bumbu seperti saus tomat dan saus tiram. Aduk aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuangkan air ke dalam tumisan. Aduk aduk sampai merata dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Jika bahan bahan sudah matang dan meresap, anda bisa langsung memasukan daun bawang yang sudah dipotong. Aduk aduk sampai merata. Masak sebentar baru setelah itu anda bisa langsung mengangkat dan menyajikannya pada tempat atau piring saji yang sudah anda siapkan.

Sajikan menu ini ketika masih dalam keadaan hangat agar lebih nikmat. Agar lebih lengkap anda bisa menyantapnya bersama dengan menu lainnya sesuai dengan selera anda.

Share atau bagikan resep menu sahur ini kepada teman dan sahabat anda. Tambahkan juga komentar anda pada kolom yang tersedia di bawah.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Show Buttons
Hide Buttons