Resep dan Cara Membuat Tumis Sayur Kubis Bunga yang Lezat, Sederhana nan Praktis

Kubis bunga merupakan salah satu nama jenis ayuran yang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bubis bunga atau yang lebih sering dikenal dengan bunga kol ini adalah salah satu jenis sayuran unggulan masayarakat Indonesia.

Jenis sayuran yang satu ini memiliki bentuk yang sangat mirip dengan brokoli, namun yang membedakan yaitu warna dari keduanya. Warna yang dimiliki kubis bunga yaitu warna putih, sedangkan brokoli berwarna hijau.

Banyak sekali jenis makanan yang bisa diolah dan dihasilkan dari sayuran yang satu ini. Mulai dari olahan kuah sampai tanpa kuah sekalipun. Nah, salah satu olahan kubis bunga tanpa kuah yaitu tumis kubis bunga. Tumis kubis bunga ini akan melengkapi meja makan anda ketika makan siang atau makan malam. Rasanya yang begitu gurih dan nikmat akan setiap saat memanjakan lidah anda. Komposisi bumbu dan bahan pelengkap lainnya akan berpadu menjadi satu dan membuat hidangan ini semakin spesial dan istimewa lagi. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya kehangatan pun akan semakin tercipta.

Tumis sayur kubis bunga ini selain menghasilkan rasa yang lezat, juga pastinya sangat bergizi. Sehingga dengan begitu tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak menyajikan sayur yang satu ini di meja makan.

Berbicara tentang cara membuat tumis yang satu ini sudah tidak asing lagi. Praktis dan sederhana itulah dua kata yang mewakilinya. Nah, anda ingin mencoba membuat sayur yang satu ini di rumah? Di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat tumis sayur kubis bunga yang lezat, sederhana nan praktis khusus untuk anda.

Resep tumis kubis bunga

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Sayur Kubis Bunga yang Lezat, Sederhana nan Praktis

4.5 120

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Sayur Kubis Bunga yang Lezat, Sederhana nan Praktis

Bahan dan Bumbu Utama Tumis Sayur Kubis Bunga

  • 100 gr kubis bunga/ kembang kol
  • 100 gr udang segar yang sudah bersih tanpa kulit dan kepala
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 buah wortel
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan saus tiram
  • Gula pasir sesuai dengan selera
  • Garam sesuai dengan selera
  • Penyedap rasa sesuai dengan selera
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu Halus Tumis Sayur Kubis Bunga

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Tumis Sayur Kubis Bunga Lezat, Sederhana nan Praktis

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Sayur Kubis Bunga

  1. Pertama-tama potong kembang kol yang telah disiapkan dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. Cuci dan tiriskan.
  2. Lalu, potong wortel dengan arah memanjang membentuk korek api.
  3. Potong memanjang bawang bombay.
  4. Haluskan semua bumbu halus yang telah disiapkan.

Cara Memasak/Membuat Tumis Sayur Kubis Bunga

  1. Setelah menyiapkan bahan dan bumbu seperti yang telah dijelaskan di atas, selanjutnya langkah yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta bawang bombay hingga tercium harum.
  2. Masukan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah itu, masuka kembang kol, udang dan wortel. Aduk sampai merata hingga semua bahan sedikit layu.
  4. Selanjutnya, masukan saus tiram dan tambahkan pula merica bubuk, gula pasir, garam serta penyedap rasa. Aduk sampai merata.
  5. Kemudian, masak hingga kuah menyusut dan semua bahan benar-benar matang.
  6. Setelah dirasa cukup matang, angkat dan sajikan.

Itulah resep dan cara membuat tumis sayur kubis bunga yang lezat, sederhana dan praktis. Sangat mudah di buat bukan? Selamat mencoba dan selamat mencicipi. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan saudara anda.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons