Lezat dan gurih, itulah hal pertama yang dirasakan ketika kita menyantap tumis sawi putih.
Ya tumis sawi putih ini adalah salah satu olahan dari sawi. Tumis sawi putih ini termasuk olahan yang sederhana. Selain cara membuatnya yang sederhana, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis sawi putih pun mudah kita dapatkan dan pastinya dengan harga yang relatif murah.
Tumis sawi putih ini bisa menjadi pilihan untuk anda ketika hendak memilih menu makan siang ataupun makan malam. Rasanya yang begitu menggoda serta campuran rempah dan bumbu yang melengkapinya akan membuat anda semua ketagihan dan terus menerus ingin menyantapnya. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya keistimewaan dari sawi ini pun akan semakin terasa.
Namun bagi anda yang merasa bosan dengan tumis sawi putih biasa, anda pun bisa membuat tumis sawi putih yang lebih spesial lagi. Misalkan anda menambahkan bahan-bahan lainnya untuk melengkapi tumis sawi putih yang anda buat. Salah satu bahan yang akan membuat tumis sawi yang anda buat tersebut lebih spesial yaitu wortel. Dengan adanya wortel yang melengkapi tumis sawi putih ini maka citra rasa yang anda dapatkan pun akan lebih spektakuler serta tampilannya pun akan lebih menarik lagi. Selain itu kandungan gizinya pun akan semakin bertambah.
Nah, anda ingin mencoba membuat tumis yang satu ini untuk keluarga? Di bawah ini resep dan cara membuat tumis sawi putih wortel yang bisa anda simak.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Sawi Putih Wortel yang Praktis dan Lezat
Bahan Utama Tumis Sawi Putih Wortel
- 8 lembar gram sawi putih
- 1 buah wortel
- 3 buah cabai merah keriting
- 100 gram taoge
- 1 buah tomat hijau
- 200 ml air
Bumbu Tumis Sawi Putih Wortel
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt minyak wijen
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
Cara Membuat Tumis Sawi Putih Wortel yang Praktis dan Lezat
Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Tumis Sawi Putih Wortel
- Pertama-tama cuci bersih terlebih dahulu sawi putih. Lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Kupas wortel dan potong memanjang membentuk korek api.
- Potong tomat dengan arah memanjang.
- Iris cabai merah keriting dengan arah menyerong.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Cara Memasak Tumis Sawi Putih Wortel
- Langkah pertama yaitu, panaskan terlebih dahulu minyak. Setelah panas tumis bawang merah dan bawang putih yang telah disiapkan.
- Kemudian, masukan sawi putih, wortel dan taoge ke dalam bumbu yang telah ditumis. Aduk sampai rata.
- Selanjutnya, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Lalu aduk kembali sampai merata.
- Tuangkan air yang telah disiapkan. Masak semua bahan sampai matang.
- Sebelum diangkat, masukan minyak wijen. Aduk kembali sampai merata. Lalu setelah itu sajikan.
Itulah resep dan cara membuat tumis sawi putih wortel yang praktis dan lezat. Tumis sawi ini dibuat untuk 4 porsi. Alangkah lebih nikmatnya jika tumis sawi ini disantap selagi hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Semoga dengan adanya resep ini pengetahuan resep akan olahan sawi anda semakin bertambah. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman terdekat anda.