Resep dan Cara Membuat Tumis/Oseng Wortel dan Taoge yang Enak dan Gurih

Tumis wortel dan taoge memang merupakan hidangan atau menu sederhana, namun meskipun begitu tumisan yang satu ini bisa melengkapi makan anda bersama keluarga tercinta di rumah.

Cita rasa dari tumisan yang satu ini begitu enak dan gurih. Wortel dan taoge serta jamur kancing yang digunakan sebagai bahan pelengkap menjadikan tumisan ini lebih spesial dan istimewa. Anda tidak akan menyesal ketika menghidangkan tumisan ini di meja makan karena tumisan ini akan membuat nafsu makan anda semakin bertambah.

Karena sederhana, tumisan yang satu ini juga sangat mudah sekali dibuat. Dengan bahan dan bumbu yang mudah didapatkan anda tidak akan merasa kesulitan atau kerepotan. Nah, jika anda ingin membuat tumis atau oseng wortel dan taoge, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membautnya sebagai panduan ketika berada di dapur.

Resep tumi wortel dan taoge

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis/Oseng Wortel dan Taoge yang Enak dan Gurih

4.7 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Oseng Wortel dan Taoge yang Enak dan Gurih

Bahan Utama Tumis/Oseng Wortel dan Taoge

  • 150 gram wortel
  • 75 gram taoge
  • 75 gram jamur kancing
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml air

Bumbu Tumis/Oseng Wortel dan Taoge

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 cm jahe
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 sendok makan bawang putih goreng
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam secukupnya
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Tumis/Oseng Wortel dan Taoge yang Enak dan Gurih

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Oseng Wortel dan Taoge

  1. Pertama-tama, kupas wortel yang sudah anda siapkan. Lalu potong wortel membentuk korek api.
  2. Siangi taoge, lalu cuci sampai bersih.
  3. Belah dua jamur kancing.
  4. Cincang halus bawang putih dan jahe.
  5. Iris halus daun bawang. Lalu remas-remas bawang putih goreng.

Cara Membuat Tumis/Oseng Wortel dan Taoge

  1. Langkah pertama yaitu, panaskan wajan atau teplon di atas kompor. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Panaskan minyak goreng tersebut.
  2. Jika minyak goreng sudah mulai panas atau meletup-letup, masukan bawang putih dan jahe yang sudah dicincang. Aduk merata dan tumis bumbu tersebut sampai tercium harum.
  3. Setelah itu,masukan wortel yang sudah diiris-iris. Aduk merata dan tumis wortel tersebut sampai setengah layu.
  4. Masukan taoge yang sudah anda siangi. Lalu aduk merata.
  5. Tambahkan juga jamur kancing. Aduk merata sampai jamur kancing layu atau matang.
  6. Masukan bumbu seperti misalkan saus tiram, kaldu ayam bubuk, kecap ikan, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai semua bumbu tersebut larut.
  7. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan atau disesuaikan dengan kebutuhan. Aduk merata dan masak sampai meresap.
  8. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk merata sampai daun bawang layu.
  9. Kemudian, angkat dan sajikan tumisan pada tempat atau piring saji. Lalu taburi dengan menggunakan bawang putih goreng yang sudah anda remas tadi.

Tumis wortel dan taoge sudah selesai dibuat. Sajikan dan santap tumisan yang satu ini ketika masih dalam keadaan hangat. Santap pula bersama dengan nasi putih hangat.

Itulah resep dan cara membuat tumis wortel dan taoge. Selamat mencoba.

Jangan lupa bagikan resep tumis wortel taoge ini kepada teman dan sahabat. Tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons