Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran yang sudah tidak asing lagi didengar ditelinga.
keberadaannya yang mudah kita temukan serta harganya yang relatif murah selalu membuat sayur yang satu ini diburu oleh ibu-ibu rumah tangga untuk diolah menjadi menu makanan.
Berbicara tentang olahan sawi putih nyatanya bukan hal yang aneh lagi. Semua orang termasuk anda pasti pernah mencicipi olahan dari sawi putih ini. Dimana sawi putih ini bisa dengan mudah kita olah, serta olahan yang dihasilkannya pun sangatlah beragam. Salah satu olahan dari sawi putih yang paling sederhana yaitu tumis. Meskipun sederhana tetapi tumis sawi putih ini banyak digemari oleh berbagai kalangan. Karena bukan hanya citra rasanya saja yang menggoda, kandungan yang terdapat di dalam sawi yang satu ini pun bermanfaat untuk tubuh kita.
Rasanya yang begitu nikmat serta campuran bahan dan rempah yan melengkapinya menjadikan tumis yang satu ini lebih istimewa. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin merasa tertarik untuk langsung menyantapnya. Tumis yang satu ini bisa menjadi menu pilihan untuk disajikan ketika makan siang ataupun makan malam. Anda pu bisa mendapatkan hidangan yang lebih istimewa jika anda menambahkan bahan pelengkap ketika membuat tumis yang satu ini. Dimana salah satu bahan yang bisa anda gunakan sebagai pelengkap yaitu tahu. Campuran dari sawi putih dan tahu ini akan siap menggoyang lidah anda.
Nah, agar tidak lagi banyak basa-basi alangkah baiknya anda langsung simak resep dan cara membuat tumis sawpi putih sederhana campur tahu di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untu Membuat Tumis/Oseng Sawi Putih Sederhana Campur Tahu yang Gurih dan Nikmat
Bahan Utama Tumis Sawi Putih Campur Tahu
- 300 gram sawi putih
- 100 gram tahu takwa
- 50 gram ayam giling
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 buah cabai merah
- 1 1/2 sendok tauco asi
- 2 sendok minyak untuk menumis
Bumbu Tumis Sawi Putih Campur Tahu
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 100 ml air
Cara Membuat Tumis/Oseng Sawi Putih Sederhana Campur Tahu yang Gurih dan Nikmat
Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Tumis Sawi Putih Campur Tahu
- Pertama cuci bersih sawi yang telah disiapkan. Lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Potong tahu takwa berbentuk kotak.
- Cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
- Cincang kasar cabai merah.
Cara Memasak Tumis Sawi Putih Campur Tahu
- Langkah pertama yaitu, panaskan terlebih dahulu minyak yang telah disiapkan. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang sampai tercium harum.
- Setelah itu, masukan cabai merah yang telah dicincang. Aduk sampai cabai setengah layu. Tambahkan tauco dan aduk-aduk sampai merata.
- Kemudian, tambahkan ayam giling. Aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan sawi putih dan tahu yang telah dipotong. Aduk kembali sampai merata.
- Selanjutnya, tambahkan garam, gula pasir dan merica. Aduk kembali sampai merata. Tuangakan air yang telah disiapkan. Aduk dan tunggu sampai matang.
Itulah resep dan cara membuat tumis/oseng sawi putih sederhana campur tahu yang gurih dan nikmat. Tumis ini dibuat untuk 4 porsi. Sajikan tumis ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat dan kerupuk. Selamat mencoba dan bagikan resep ini kepada teman serta saudara terdekat anda.