Resep dan Cara Membuat Tumis/Oseng Kangkung Cah Telur Puyuh yang Spesial dan Sederhana

Tumis kangkung cah telur puyuh bisa anda buat di rumah sebagai menu untuk makan siang atau makan malam.

Tumis kangkung yang dilengkapi dengan telur puyuh ini akan memberikan suguhan yang berbeda, rasanya yang begitu enak dan spesial akan memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Maka dengan begitu keluarga anda tidak akan lagi bosan dengan hidangan tumis kangkung.

Nah, oleh sebab itulah anda wajib membuat tumis kangkung cah telur puyuh ini di rumah. Karena selain proses membuatnya sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhknnya pun tidak sulit didapat atau bahkan mungkin telah tersedia di dapur anda. Untuk memudahkan ketika berada di dapur, di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat tumis atau oseng kangkung cah telur puyuh.

Tumis kangkung cah telur puyuh1

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis/Oseng Kangkung Cah Telur Puyuh yang Spesial dan Sederhana

4.8 189

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Oseng Kangkung Cah Telur Puyuh yang Spesial dan Sederhana

Bahan Utama Tumis/Oseng Kangkung Cah Telur Puyuh

  • 200 gram kangkung
  • 10 butir telur puyuh
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai hijau
  • 50 ml air
  • 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis/Oseng Kangkung Cah Telur Puyuh

  • 3 siung bawang merah 
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sendok makan saus tiram

Cara Membuat Tumis/Oseng Kangkung Cah Telur Puyuh yang Spesial dan Sederhana

Cara Mengolah telur Puyuh

  1. Pertama, siapkan panci di atas kompor. Setelah itu tambahkan air secukupnya.
  2. Kemudian, masukan telur puyuh yang telah anda siapkan.
  3. Rebus air beserta telur puyuh sampai telur puyuh matang.
  4. Apabila telah matang, angkat. Lalu kupas telur puyuh tersebut.

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu untuk Tumis/Oseng Kangkung Cah Telur Puyuh

  1. Ambil kangkung yang telah anda siapkan. Lalu siangi kangkung tersebut dan cuci sampai bersih.
  2. Kemudian, iris halus cabai merah dan cabai hijau.
  3. Lalu, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Cara Membuat Tumis/Oseng Kangkung Cah Telur Puyuh

  1. Apabila bahan dan bumbu telah siap, langkah yang harus dilakukan yaitu panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan. Jika minyak telah panas, masukan bawang merah dan bawang putih beserta cabai merah dan cabai hijau yang telah diiris. Tumis semua bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
  2. Apabila telah seperti itu, tuangkan air dengan takaran yang telah ditentukan. Lalu masukan telur puyuh yang telah direbus dan dikupas beserta saus tiram. Aduk sampai merata agar semua bumbu menyatu.
  3. Setelah itu, tambahkan kangkung yang telah disiangi dan dicuci. Aduk sampai merata gaar kangkung menyatu dengan bumbu-bumbu serta layu.
  4. Selanjutnya, masukan larutan tepung maizena serta bubuhi garam dan gula pasir secukupnya. Aduk kembali sampai bumbu tersebut larut.
  5. Diamkan beberapa saat hingga semua bahan matang dan bumjjbu meresap. Jika dirasa telah matang, angkat dan sajikan pada tempat saji yang akan anda gunakan.

Tumis kangkung cah telur puyuh telah berhasil kita buat. Dan sekrang anda bisa langsung menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat beserta lauk yang lainnya. Jika anda pecinta masakan pedas, maka anda bisa menyantapnya dengan ditambahkan sambal sesuai dengan selera anda.

Itulah resep dan cara membuat tumis kangkung cah telur puyuh. Sangat praktis dan mudah bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep yang telah kami berikan ini kepada teman atau orang-orang yang ada di sekitar anda, caranya dengan klik tombol share yang tersedia.

Loading...

Santi Handayani

Santi Handayani

Author at Selerasa
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.
Santi Handayani

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *