Resep dan Cara Membuat Tumis/Oseng Kacang Panjang Tahu Putih yang Enak dan Sederhana

Tumis kacang panjang akan sangat enak jika dikolaborasikan dengan tahu putih yang gurih.

Resep tumis kacang panjang tahu putih bisa anda buat di rumah sebagai referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Cara mebuat tumis yang satu ini sederhana dan mudah, sangat cocok bagi anda yang baru belajar memasak.

Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis kacang panjang tahu putih, anda bisa simak langsung resep dan cara membuat tumis/oseng kacang panjang tahu putih yang enak dan sederhana di bawah ini.

Resep tumis kacang panjang tahu putih

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis/Oseng Kacang Panjang Tahu Putih yang Enak dan Sederhana

4.8 190

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu Tumis/Oseng Kacang Panjang Tahu Putih yang Enak dan Sederhana

Bahan Utama Tumis/Oseng Kacang Panjang Tahu Putih

  • 150 gram kacang panjang
  • 75 gram tahu putih
  • 1/2 buah tomat berukuran besar
  • 50 gram tauge
  • 50 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis/Oseng Kacang Panjang Tahu Putih

  • 1 buah cabai merah besar
  • 2 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sendok teh gula jawa
  • 1 sendok teh terasi
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Tumis/Oseng Kacang Panjang Tahu Putih yang Enak dan Sederhana

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Tahu Putih

  1. Langkah pertama yaitu ambil kacang panjang yang telah anda siapkan. Lalu cuci bersih kacang panjang tersebut. Jika sudah potong kacang panjang kurang lebih 3 cm.
  2. Setelah itu, potong tomat dengan bentuk memanjang. Lalu potong kecil-kecil.
  3. Siangi tauge yan telah anda siapkan.
  4. Iris serong cabai merah besar.
  5. Geprek lengkuas.
  6. Haluskan bumbu seperti kemiri, gula jawa dan terasi.
  7. Iris serong bawang merah dan bawang putih.

Cara Mengolah Tahu

  1. Ambil tahu putih yang telah anda siapkan. Lalu potong kotak tahu putih tersebut.
  2. Simpan wajan atau alat penggorengan di atas kompor. Tambahkan minyak goreng secukupnya. Biarkan hingga minyak goreng panas.
  3. Jika minyak goreng telah panas, masukan tahu yang telah dipotong. Goreng tahu hingga berubah warna dan matang. Jika telah seperti itu angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Tumis/Oseng Kacang Panjang Tahu Putih

  1. Pertama-tama, masukan minyak goreng secukupnya atau kurang lebih 3 sendok makan pada wajan, biarkan hingga minyak gooreng tersebut panas.
  2. Apabila minyak telah panas, masukan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Aduk merata dan tumis bawang sampai layu serta tercium aroma harum.
  3. Setelah itu masukan lengkuas, daun salam, cabai dan jahe. Aduk merata sampai bumbu layu.
  4. Kemudian, masukan kacang panjang yang telah dipotong. Aduk merata dan masak sampai layu.
  5. Jika telah seperti itu, masukan tahu yang telah digoreng. Aduk kembali sampai merata.
  6. Tambahkan bumbu seperti garam dan penyedap rasa. Aduk sampai bumbu larut.
  7. Masukan tomat yang telah dipotong. Aduk kembali sampai merata dan masak sampai bahan matang dan bumbu meresap. Jika telah matang dan meresap angkat lalu sajikan.

Tumis kacang panjang tahu putih telah selesai dibuat. Sebagai saran, tumisan yang satu ini akan lebih baik jika disantap dalam keadaan hangat bersama dengan nasi hangat pula.

Itulah resep dan cara membuat tumis kacang panjang tahu putih. Tidak sulit bukan? Sebagai gambaran, di bawah ini kami sajikan video tentang cara membuat tumis kacang panjang tahu putih. Selamat menyaksikan dan selamat mencoba.

Setelah membaca resep di atas, alangkah baiknya jika anda membagikan kepada orang-orang yang ada di sekeliling anda dengan cara klik tmbol share.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons