Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Tumis jamur tiram ini memiliki cita rasa yang begitu enak. Komposisi bumbu pilihan yang digunakannya pun akan membuat tumisan ini terasa lebih gurih. Adanya tumisan ini di meja makan selain akan membuat nafsu makan anda semakin meningkat, tentunya juga akan membuat acara makan anda beserta keluarga menjadi lebih isitimewa dan sempurna.
Untuk mendapatkan tumis jamur tiram bumbu kecap ini sebenarnya anda bisa membelinya di restoran atau warung makan lainnya. Namun dibandingkan dengan membelinya, maka alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya cukup mudah dan sederhana, jamur tiram, bahan pelengkap, dan bumbu yang dibutuhkannya bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau warung terdekat.
Nah, bagi anda yang ingin membuatnya namun tidak tahu bagaimana caranya jangan merasa khawatir, karena pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep dan cara membuat tumis atau oseng jamur tiram bumbu kecap yang enak dan gurih. Untuk lebih jelasnya anda bisa simak langsung pembahasan di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Oseng Jamur Tiram Bumbu Kecap yang Enak dan Gurih
Bahan Utama Tumis/Oseng Jamur Tiram Bumbu Kecap
- 150 gram jamur tiram
- 50 gram udang kupas
- Minyak atau margarin secukupnya
Bumbu Tumis/Oseng Jamur Tiram
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 sendok teh kecap manis
- 4 batang kucai
- 1/4 sendok teh merica hitam
Cara Membuat Tumis/Oseng Jamur Tiram Bumbu Kecap yang Enak dan Gurih
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Oseng Jamur Tiram Bumbu Kecap
- Pertama ambil jamur tiram yang telah anda siapkan. Lalu suwir-suwir jamur tiram, jika sudah cuci jamur sampai bersih.
- Setelah itu, cincang kasar udang kupas yang telah anda siapkan.
- Memarkan bawang putih.
- Iris panjang bawang bombay.
- Tumbuk kasar merica hitam. Lalu potong kucai dengan panjang kurang lebih 3 cm.
Cara Membuat Tumis/Oseng Jamur Tiram Bumbu Kecap
- Langkah pertama yaitu, panaskan wajan atau alat untuk menggoreng lainnya. Lalu masukan margarin atau minyak goreng secukupnya saja. Biarkan sampai margarin atau minyak goreng panas.
- Setelah panas, masukan bawang putih dan bawang bombay. Tumis bawang tersebut sampai harum.
- Selanjutnya, masukan jamur tiram dan udang. Aduk-aduk sampai jamur layu dan udang berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, merica hitam, dan kecap manis. Aduk merata sampai bumbu larut.
- Setelah itu, masak kembali sampai matang. Setelah matang tambahkan kucai. Aduk merata. Lalu matikan kompor, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah anda siapkan.
Tumis jamur tiram bumbu kecap telah selesai dibuat. Anda bisa langsung menyantap tumisan ini dalam keadaan hangat bersama teman nasi. Tambahkan juga lauk pelengkap lain agar terasa lebih nikmat.
Itulah resep dan cara membuat tumis jamur tiram bumbu kecap. Mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman atau orang-orang yang ada di sekitar anda dengan cara menekan tombol share. Sertakan pula komentar anda pada kolom di bawah ini.