Tidak perlu merasa bingung menyajikan menu makan untuk hari ini, karena dengan menyajikan menu sederhana dan memanfaatkan bahan yang ada di dalam kulkas anda bisa membuat menu sederhana namun enak.
Nah, tumis kailan dengan daging ayam giling adalah salah satu hidangan yang bisa anda coba buat di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana.
Untuk mengetahui resep dan cara membuat tumis kailan dengan daging ayam giling, anda bisa simak langsung ulasan di bawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Tumis Kailan Dengan Daging Ayam Giling yang Enak dan Mudah
4.9 237
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 15 menit
Total: 55 menit
Jumlah Porsi
4 Orang
Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Dengan Daging Ayam Giling yang Enak dan Mudah
Bahan Utama Tumis Kailan Dengan Daging Ayam Giling
200 gram kailan
75 gram ayam giling
100 ml air
Minyak goreng atau margarin secukupnya
Bumbu Tumis Kailan Dengan Daging Ayam Giling
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok makan saus teriyaki
1/2 buah bawang bombay
Garam secukupnya
1 sendok teh merica hitam tumbuk yang sudah disangrai
2 buah cabai kering
Cara Membuat Tumis Kailan Dengan Daging Ayam Giling yang Enak dan Mudah
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Dengan Daging Ayam Giling
Cincang halus bawang putih.
Lalu potong panjang bawang bombay.
Potong-potong cabai kering dengan ukuran dan bentuk sesuai selera anda.
Cara Menyiapkan Kailan Sebelum Diolah
Potong kailan dengan panjang atau ukuran sekitar 4 cm atau sesuai dengan yang anda inginkan.
Cuci kailan sampai bersih.
Jika sudah, tiriskan dan sisihkan.
Cara Membuat Tumis Kailan Dengan Daging Ayam Giling
Pertama, siapkan terlebih dahulu alat penggorengan atau wajan. Lalu simpan alat untuk memasak tersebut di atas kompor menyala dengan api sedang. Tambahkan sekitar 3 sendok makan minyak goreng. Tunggu sampai minyak goreng panas atau meletup-letup.
Apabila minyak goreng sudah seperti itu, anda bisa langsung memasukan bawang putih cincang dan bawang bombay. Aduk merata dan tumis keduanya sampai matang dan harum.
Masukan potongan cabai kering. Aduk merata sampai cabai layu.
Masukan daging yang sudah digiling. Aduk merata dan tumis sampai daging berubah warna atau matang.
Tambahkan kailan yang sudah dibersihkan. Aduk-aduk sampai kailan layu.
Masukan air dengan takaran seperti yang ditentukan. Aduk merata.
Tambahkan bumbu seperti garam, merica hitam, dan teriyaki. Aduk merata sampai bumbu larut.
Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
Lalu angkat dan sajikan tumisan pada piring atau tempat saji yang sudah anda siapkan.
Tumis kailan daging ayam giling sudah selesai dibuat. Anda bisa langsung menyantap tumisan ini. Akan lebih nikmat apabila anda menyantap tumisan ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat. Tambahkan juga menu lainnya agar makan anda menjadi lebih lengkap.
Sebagai saran, tambahkan bahan lainnya sesuai dengan yang anda inginkan agar hidangan tumis yang didapatkan lebih spesial.
Itulah resep dan cara membuat tumis kailan dengan daging giling. Mudah dan sederhana bukan? Semoga resep yang kami sajikan ini dapat menambah pengetahuan resep masakan anda. Selamat mencoba di rumah.
Bagikan resep ini kepada sahabat dan teman anda di facebook atau di twitter. Berikan juga komentar atau pendapat anda pada kolom komentar yang kami sediakan di bawah ini.
Santi Handayani
Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.