Resep dan Cara Membuat Tumis Kailan Daging Sapi Cincang yang Sedap dan Nikmat

Daging cincang yang melengkapi tumis kailan akan membuat hidangan tumis semakin spesial dan nikmat.

Anda bisa membuat tumisan ini di rumah jika suatu saat anda bingung memilih menu makan untuk keluarga. Komposisi bumbu yang digunakan membuat tumisan ini semakin gurih dan sedap, dijamin anda akan merasa ketagihan ketika menyantapnya.

Nah, untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, maka anda bisa langsung simak resep dan cara membuat tumis kailan daging sapi cincang yang kami sediakan di bawah ini.

Resep tumis kailan daging cincang

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Kailan Daging Sapi Cincang yang Sedap dan Nikmat

4.5 239

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kailan Daging Sapi Cincang yang Sedap dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Kailan Daging Sapi

  • 150 gram baby kailan/kailan Hongkong
  • 100 gram daging sapi cincang tanpa lemak
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200 ml air

Bumbu Tumis Kailan Daging Sapi

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1/4 cm jahe
  • 1 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
  • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Tumis Kailan Daging Sapi Cincang yang Sedap dan Nikmat

Cara Menyiapkan Kailan Sebelum Diolah

  1. Bersihkan kailan yang sudah anda beli.
  2. Lalu potong kailan dengan ukuran sekitar 4 cm. Atau anda bisa mengolah kailan dengan bentuk utuhnya.
  3. Jika sudah, sisihkan.

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Daging sapi Cincang

  1. Cincang halus bawang putih dan jahe.
  2. Iris kasar cabai rawit.
  3. Iris memanjang bawang bombay.

Cara Membuat Tumis Kailan Daging Dapi Cincang

  1. Pertama-tama, siapkan wajan atau alat lainnya yang akan anda gunakan untuk memasak. Lalu simpan alat tersebut di atas kompor menyala. Tambahkan secukupnya minyak goreng ke dalam alat yang akan anda gunakan untuk memasak. Tunggu beberapa saat sampai minyak goreng panas.
  2. Setelah minyak goreng panas, masukan bawang pputih, bawang bombay, cabai rawit dan jahe. Aduk merata sampai semuanya matang dan harum.
  3. Kemudian, masukan daging cincang. Aduk merata dan tumis daging tersebut sampai matang atau berubah warna.
  4. Tambahkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Aduk merata.
  5. Tambahkan kailan yang sudah dibersihkan. Aduk merata dan masak sampai kailan setengah layu.
  6. Tambahkan bumbu seperti garam, saus tiram, kecap asin, merica hitam bubuk, dan kecap manis. Aduk merata sampai bumbu larut.
  7. Tuangkan larutan maizena. Aduk merata dan masak sampai bahan matang serta kuah meletup-letup. Jika sudah seperti itu, angkat tumisan dan sajikan pada tempat atau piring saji yang sudah anda siapkan.

Tumis kailan daging cincang sudah bisa anda nikmati. Akan lebih nikmat apabila tumisan ini disantap dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat pula. Tambahkan menu lainnya sesuai dengan selera anda agar lebih spesial.

Sebagai saran, anda bisa menambahkan bahan pelengkap ketika memasaknya ke dalam tumisan sesuai dengan selera. Jika anda penggemar masakan pedas, maka anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai dengan yang anda inginkan.

Itulah resep dan cara membuat tumis kailan daging sapi cincang. Sederhana bukan? Semoga bermanfaat.

Bagikan resep yang kami sajikan ini kepada teman dan sahabat anda. Berikan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons