Resep dan Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo yang Sedap dan Nikmat

Cabe Ijo atau cabai hijau memang seringkali menjadi bahan pelengkap dalam hidangan masakan tertentu.

Hal tersebut disebabkan karena cabe ijo dipercaya akan membuat hidangan masakan yang dibuat menjadi lebih sedap. Ada beberapa jenis hidangan masakan yang memanfaatkan cabe ijo sebagai bahan pelengkapnya, dimana salah satunya yaitu tumis jamur tiram.

Tumis jamur tiram yang dicampurkan dengan cabe ijo ini selain sedap, tentunya juga sangat nikmat. Anda bisa membuat tumisan ini di rumah sebagai menu makan bersama keluarga tercinta di rumah. Cita rasanya yang gurih dan pedas akan selalu memanjakan lidah anda, setiap suapannya akan membuat anda ketagihan.

Cara membuat tumis jamur tiram cabe ijo ini mudah dan sederhana, sehingga dengan begitu anda tidak akan merasa kesulitan. Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis jamur tiram cabe ijo ini sebagai menu makan, anda bisa langsung saja menyimak resep dan cara membuatnya pada ulasan di bawah ini.

Resep tumis jamur tiram cabe ijo

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo yang Sedap dan Nikmat

4.7 231

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo

Bahan Utama Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo

  • 200 gram jamur tiram
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 100 gram udang kupas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 ml air

Bumbu Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo

  • 1 1/2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh kecap manis
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo yang Sedap dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo

  1. Pertama-tama, suwir jamur tiram yang telah anda siapkan. Lalu cuci jamur tiram tersebut sampai bersih.
  2. Setelah itu, iris panjang bawang bombay.
  3. Potong cabai merah besar dengan ketebalan 1 cm.
  4. Selanjutnya, cincang kasar udang kupas.

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo

  1. Langkah pertama yaitu, anda harus memanaskan terlebih dahulu minyak goreng secukupnya pada wajan atau alat untuk menggoreng lainnya.
  2. Setelah minyak goreng tersebut panas, masukan bawang bombay. Tumis bawang bombay sampai harum.
  3. Setelah itu, tambahkan potongan cabai hijau. Aduk-aduk sampai cabai hijau layu.
  4. Kemudian, masukan udang. Aduk-aduk sampai udang berubah warna.
  5. Tambahkan jamur tiram. Aduk sampai merata.
  6. Masukan bumbu seperti kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk merata sampai bumbu larut.
  7. Lalu masukan air. Aduk merata dan masak sampai matang.
  8. Tambahkan tepung sagu yang telah dilarutakn. Masak sampai mengental.
  9. Masukan minyak wijen. Aduk merata. Lalu matikan kompor, angkat dan sajikan pada piring atau mangkuk saji yang telah tersedia.

Tumis jamur tiram cabe ijo telah siap untuk disajikan dan dinikmati. Santap tumisan ini dalam keadaan hangat dengan sepiring nasi putih hangat agar terasa lebih nikmat. Tambahkan pula lauk pelengkap agar lebih sempurna.

Itulah resep dan cara membuat tumis jamur tiram cabe ijo. Selamat mencoba dan selamat menikmati sensasi rasa dari tumisan yang satu ini.

Yuk bagikan atau sebarkan resep tumis jamur tiram cabe ijo ini kepada teman, sahabat, atau orang-orang terdekat lainnya dengan cara menekan tombol share. Berikan juga pendapat atau komentar pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons