Resep dan Cara Membuat Tumis Jagung Manis Tahu yang Enak, Mudah dan Sederhana

Penasaran ingin mencicipi lezatnya hidangan tumis jagung manis yang dipadu dengan sedapnya tahu goreng kering?

Nah, kali ini kami akan suguhkan menu makanan istimewa yang sehat didapur anda. Yuk, coba langsung resep membuat tumis jagung manis tahu yang enak dibawah ini.

tumis jagung tahu

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Jagung Manis Tahu yang Enak, Mudah dan Sederhana

4.9 198

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Jagung Manis Tahu yang Enak, Mudah dan Sederhana

Bahan dan Bumbu Tumisan Jagung:

  • 1 buah jagung manis, dipipil
  • 2 buah tahu putih, dipotong kotak, digoreng
  • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih, dicincang 1/2 buah
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Jagung Manis Tahu yang Enak, Mudah dan Sederhana

Cara Membersihkan Jagung Sebelum Diolah:

  1. Untuk yang pertama, kita akan lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan jagung manis dengan membuka bagian kulitnya. Untuk melakukan cara ini, anda bisa mengupas kulit jagung dengan menggunakan tangan hingga bersih secara merata. Setelah itu, potong bagian bonggolnya dengan menggunakan pisau secara merata.
  2. Selesai membersihkan bagian kulit dan bonggol. Lanjutkan dengan membersihkan bagian rambut jagung dengan menggunakan tangan, caranya tarik bagian rambut jagug dengan menggunakan tangan secara perlahan dan lepaskan hingga bersih.
  3. Kemudian, bersihkan jagung dengan menggunakan air bersih secara merata. Jika jagung sudah dibersihkan, silahkan masukkan jagung kedalam wadah atau baskom dan tiriskan sementara.
  4. Selanjutnya, silahkan potong-potong tahu dengan bentuk kecil atau ukuran yang sedang sesuai dengan selera anda.
  5. Kemudian setelah itu, siapkan penggorengan dan goreng tahu hingga menjadi coklat dan kering secara merata.

Cara Membuat Tumis Jagung Tahu:

  1. Setelah jagung dibersihkan dan tahu digoreng secara kering. Selanjutnya, silahkan panaskan minyak dalam wajan dan tunggu hingga minyak panas secara merata. Gunakan api sedang saat memanaskan minyak.
  2. Jika minyak sudah panas, silahkan masukkan atau tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay dan juga cabai merah hingga harum secara merata.
  3. Kemudian, masukkan jagung manis bersama dengan tahu yang sudah digoreng kedalam tumisan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu dan bahan utama tercampur merata.
  4. Tambahkan bumbu seperti garam, merica bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk secara merata dan cicipi bumbu hingga pas. Jika anda merasa bumbu yang anda racik belum pas, anda bisa menambahkan lebih banyak bumbu sesuai dengan selera.
  5. Tuangkan air kedalam tumisan bumbu dna masak hingga matang. Menjelang diangkat silahkan masukkan miyak wijen. Aduk-aduk secara merata.

Jika tumisan sudah matang, silahkan angkat sajian ini dari kompor dan hidangkan kedalam wadah atau piring saji untuk kemudian anda bisa menikmatinya selagi masih hangat.

Demikian resep dan cara membuat tumis jagung tahu yang enak dan lezat, semoga resep ini bisa membantu ibu untuk dapat menyajikan hidangan ini.

Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons