Hidangkan kelezatan dari hidangan tumis jagung manis yang enak dan sedap.
Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana, sebab bahan-bahan yang digunakan pun mudah sekali dijumpai. Nah, bagi anda yang juga ingin tahu seperti apa resep mudah membuat tumis jagung manis bumbu pedas manis, maka mari kita simak langsung resep yang ada dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Tumis Jagung Manis Pedas Manis Enak yang Sedap dan Mudah
4.8 198
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-Bahan Untuk Membuat Tumis Jagung Manis Pedas Manis Enak yang Sedap dan Mudah
Bahan Tumis Jagung:
3 buah jagung manis
2 buah cabe merah besar (potong serong tipis)
10 buah cabe rawit, potong-potong
1 batang bawang daun polong, iris halus
2 buah tomat merah, potong-potong
1 batang bawang daun polong, iris halus
1 liter air bersih
Bumbu Tumisan Jagung:
1 liter air bersih
1 sendok teh garam halus
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Tumis Jagung Manis Pedas Manis Enak yang Sedap dan Mudah
Cara Membersihkan Jagung Manis:
Untuk yang pertama, kita akan lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan jagung manis yang sudah anda persiapkan. Caranya, kupas kulit jagung dengan menggunakan pisau dan potong bagian bonggol jagung dan buang bagian ini.
Setelah itu, bersihkan pula bagian rambut jagung dengan ditarik secara perlahan sampai bagian ini bersih secara merata.
Kemudian, cuci terlebih dahulu jagung dengan menggunakan air bersih hingga kotoran pada jagung bisa dibersihkan secara merata.
Baru setelah itu, silahkan pipil jagung dengan menggunakan tangan. Atau gunakan pisau untuk memipil bagian jagung secara merata.
Siapkan wadah atau baskom dan gunakan baskom tersebut untuk menampung pipilan jagung. Nah, setelah semua jagung terpipil secara merata, sisihkan sementara sebelum kita buat tumisannya.
Letakkan wajan diatas kompor, gunakan api sedang dan tunggu hingga wajan panas secara merata.
Jika wajan sudah panas, silahkan masukkan mentega kedalamnya, tunggu hingga mentega meleleh.
Setelah itu, tumis bawang merah bersama dengan bawang putih dan juga daun bawang hingga bumbu dan bahan ini menjadi lebih harum secara merata.
Jika tumisan bumbu sudah mengeluarkan aroma harum yang sedap, silahkan masukkan jagung manis yang telah dipipil kedalamnya, aduk-aduk sebentar sampai bahan ini menjadi lebih layu.
Masukkan pula potongan cabai dengan potongan tomat, aduk-aduk merata dengan jagung hingga tercampur.
Kemudian tuangkan air kedalam bumbu dan aduk-aduk sebentar hingga kuah tumisan mendidih. Masak sebentar sampai kuah agak menyusut.
Nah, jika kuah tumisan sudah menyusut dan sudah mendidih secara merata. Tambahkan gula pasir, garam dan juga penyedap rasa. Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan tercampur. Selain itu, cicipi pula bumbu sampai anda merasa bumbu yang dimasak sudah cukup.
Nah, jika tumisan sudah matang dan bumbu sudah pas. Silahkan angkat sajian ini dan hidangkan dalam wadah atau piring saji untuk kemudian siap disantap.
Demikian resep dan cara membuat tumis jagung manis bumbu pedas yang enak, semoga resep ini bermanfaat.
Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
Bella
Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.
