Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Sepat Daun Singkong Yang Gurih

Ingin mencoba masakan ikan sepat dengan campuran bahan berupa daun singkong! Tentunya kelezatan akan masakan ini membuat selera makan anda bertambah.

Ikan air tawar memang menjadi pilihan banyak masyarakat Indonesia sebagai makanan yang banyak dikonsumsi karena memang memiliki kelezatan yang sangat nikmat. Selain rasanya yang enak dan lezat memang ikan ini menjadi pilihan dalam karena nutrisi serta gizinya yang sangat baik bagi kesehatan. Berbicara tentang ikan, kami akan mencoba mengupas tentang ikan air tawar yaitu ikan sepat. Ikan sepat yang memiliki bentuk tubuh yang besar ini biasanya banyak ditemukan di kolam-kolam ataupun di rawa-rawa, danau bahkan di sungai-sungai. Ikan sepat dengan bentuk yang kecil dan juga mulut yang kecil terkadang sangat sulit untuk dipancing, karena itu untuk memudahkan ikan sepat ini ada baiknya menggunakan jaring.

Ikan sepat salahsatu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, berupa ikan sepat yang sudah di asinkan adapula yang diolah dengan cara ikan sepat yang masih segar. Nah, bagi anda yang gemar dengan ikan sepat yang di asinkan, yaitu ikan sepat asin, kami akan mencoba varian yang berbeda dengan masaakan ikan lainnya. Ikan sepat asin ini akan dipadukan dengan dauun singkong, yang kita tahu daun singkong ini juga kaya akan gizi. Penasaran bagaimana cara serta cara membuatnya, berikut ini Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Sepat Daun Singkong Yang Gurih, yuk kita lihat langkah-langkahnya dibawah ini.

tumis ikan sepat daun singkong

Nama Resep

Resep dan Cara membuat Tumis Ikan Sepat Daun Singkong Yang Gurih

4.9 223

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Baca Juga  Resep Ikan Sepat Asin Sambal Kecombrang

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Ikan Sepat Daun Singkong Yang Gurih

Bahan dan Bumbu

  • 200 gram ikan sepat asin
  • 1 ikat daun singkong
  • 5 buah bawang merah, diiris tipis
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk (ambil daunnya)
  • 1 papan petai, belah dua
  • 3 buah cabai merah ukuran sedang
  • 3 buah cabai hijau ukuran sedang
  • 1/4 sdm garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tumis Ikan Sepat Daun Singkong Yang Gurih

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah ikan sepat direndam sebentar, lalu tiriskan.
  2. Siapkan minyak goreng lalu panaskan, ikan sepat asin gopreng hingga matang.
  3. Selanjutnya adalah untuk daun singkong di resbus terlebih dahulu, angkat dan sisihkan.
  4. Selanjutnya minyak goreng dipanaskan kemudian tumis bawang merah, lalu bawang putih, kemudian daun salam, lengkuas dan juga daun jeruk, masak hingga harum
  5. Setelah itu masukan petai, lalu cabai merah serta cabai hijau, aduk hingga rata dan layu.
  6. Selanjutnya adalah masukin ikan asin, lalu aduk hingga merata, lalu tambahkan daun singkong disusul dengan gula pasir.
  7. Selanjutnya tuang air putih, aduk hingga merata dan masak hingga meresap. Matang
  8. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Sepat Daun Singkong Yang Gurih yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat sederhana menjadikan masakan ikan sepat daun singkong ini tetap memiliki kelezatan yang sangat nikmat dan gurih. Sajikan ikan sepat asin daun singkong ini bersama dengan nasi putih hangat tentunya membuat menu makan anda semakin lengkap dan istimewa. Dengan membuat masakan ikan sepat asin daun singkong ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Selamat mencoba

Baca Juga  Resep dan Cara Memasak Ikan Tongkol Masak Bumbu Kecap yang Mudah dan Spesial

Jangan lupa utuk share ya Resep Tumis dan cara membuat Ikan Sepat Daun Singkong Yang Gurih kepada selutruh teman serta kerabat tercinta anda, dan jangan lupa ya untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Tinggalkan komentar