Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Enak

Tumis salah satu jenis masakan yang banyak diminati salah satunya adalah tumis ikan pari pedas asam yang memiliki rasa yang enak.

Ikan pari memiliki bentuk yang pipih sehingga termasuk jenis yang unik, selain itu ikan pari ini memiliki dua lapisan dagingnya yang berbeda yakni bagian dalam tenktus dagingnya yang putih, kemudian pada lapisan bagian luar terdapat teksur lemak yang gurih. Ikan pari salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner, selain rasanya yang enak dan gurih, ternyata ikan pari ini emiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ikan pari memiliki kandungan seperti protein, kemudian lemak rendah, lalu omega 3, vitamin dll.

Nah, bagi anda yang ingin memasak ikan pari tidak perlu takut, ikan pari ini banyak ditemukan dipasar tradisional ataupun supermarket. Namun untuk ikan pari ini untuk harganya yang cukup lumayan, namun tidak ada salahnya untuk mencoba varian masakan yang berbeda di menu makan anda. Kali ini kami akan memberikan resep yang sederhana yaitu tumis, tumis ikan pari pedas manis ini memiliki kelezatan yang tidak tertandingi dan membuat anda merasa ketagihan setelah menyantapnya. Berikut Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Enak, yuk kita lihat langkah-langkahnya dibawah ini.

tumis ikan pari pedas manis

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Enak

Review

4.9 review 209

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Enak

Bahan dan Bumbu

  • 350 gram ikan pari segar
  • 2 lembar daun jeruk, suang tulangnya
  • 3 lembar daun salam,
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai ambil putihnya dimemarkan
  • 1 ruas jari jahe, dimemarkan
  • 1 ruas jari kunyit, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sdt penyedap rasa
  • air putih secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 3 buah cabai merah besar
  • 10 cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah bawang merah
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Enak

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah membersihkan ikan pari, kemudian iris-iris.
  2. Setelah itu merebus air putih kemudian ikan pari masukan, masak hingga mendidih dan juga empuk, angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis bahan bumbu halus sampai harum, setelah itu tambahkan daun salam, lalu daun jeruk, serai, lalu lengkuas, jahe serta kunyit, aduk-aduk hingga layu
  4. Kemudian tambahkan iar putih secukupnya, lalu diamkan sampai mendidih.
  5. Setelah itu baru masukan ikan pari yang sudah di rebus, lalu aduk hingga merata.
  6. Tambahkan gula, lalu gula p[asir dan juga penyedap rasa, aduk kembali hingga merata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  7. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Enak yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara masaknya pun sangat sederhana. Kelezatan senantiasa akan selalu menyelimuti masakan ikan pari tumis pedas asam ini yang membuat anda akan ketagihan setelah menyantapnya. Sajikan tumis ikan pari pedas manis ini bersama dengan nais putih hangat. Semoga bermanfat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Tumis Ikan Pari Pedas Manis Yang Enak pada teman, kerabat dan juga saudara tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar dibawah ini, terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda