Resep dan Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Soun yang Sedap dan Simple

oleh
Bagikan
      

Tumis/cah oyong yang dicampur dengan soun bisa menjadi menu pilihan untuk hari ini di rumah.

Anda bisa menyajikan tumisan ini sebagai menu pelengkap di meja makan. Cita rasanya yang sedap akan selalu memanjakan lidah anda, komposisi bahan dan bumbu yang digunakannya akan membuat hidangan ini terasa lebih lengkap.

Anda bisa membuat tumisan/cah oyong soun ini dengan mudah di rumah, karena proses membuatnya sederhana dan simple. Anda juga bisa dengan mudah membeli bahan dan bumbu yang dibutuhkannya di pasar atau warung terdekat rumah.

Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat tumis/cah oyong denga soun yang sedap dan simple di bawah ini.

Resep tumis oyong soun1

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Soun yang Sedap dan Simple

4.8 230

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Soun

Bahan Utama Tumis/Cah Oyong dengan Soun

  • 300 gram oyong
  • 50 gram tauge
  • 50 gram soun
  • 4 buah tahu kulit kotak
  • Minyak goreng secukupnya
  • 50 ml air

Bumbu Tumis/Cah Oyong dengan Soun

  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 batang daun bawang
  • 4 butir bawang merah

Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Soun yang Sedap dan Simple

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Oyong dengan Soun

  1. Langkah pertama yaitu, kupas atau bersihkan oyong yang telah anda siapkan. Lalu potong melingkar dengan ketebalan sesuai yang anda inginkan.
  2. Setelah itu, siangi tauge. Lalu cuci sampai bersih.
  3. Kemudian, belah tahu kulit yang telah anda siapkan menjadi 4 bagian.
  4. Siapkan air hangat secukupnya. Lalu seduh soun dengan menggunakan air hangat tersebut.
  5. Iris halus batang daun bawang.
  6. Iris halus bawang merah dan bawang putih.

Baca Juga  Resep dan Aneka Bumbu Tumis Daun Pepaya Campur Cumi Asin yang Sedap dan Lezat Serta Cara Membuat yang Sederhana

Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Soun

  1. Pertama-tama, siapkan wajan atau alat untuk memasak lainnya. Simpan wajan atau alat untuk memasak tersebut di atas kompor. Tambahkan minyak goreng secukupnya. Bairkan hingga minyak goreng panas.
  2. Setelah minyak goreng panas, masukan bumbu yang telah diiris beserta bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Selanjutnya, masukan oyong yang telah dipotong beserta tauge yang telah disiangi. Aduk-aduk sampai keduanya setengah layu.
  4. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata sampai bumbu larut dan tercampur.
  5. Kemudian, masukan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Lalu aduk sampai merata.
  6. Masukan soun yang telah direndam. Aduk merata.
  7. Masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Apabila telah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikan tumisan pada piring atau wadah saji yang telah disiapkan.

Tumis/cah oyong dengan soun telah berhasil dibuat. Anda bisa langsung menikmati tumisan tersebut sebagai teman nasi. Agar terasa lebih nikmat anda bisa menambahkan lauk pelengkap lainnya.

Itulah resep dan cara membuat tumis/cah oyong denga soun. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba dan setelah membaca resep yang kami sajikan ini maka tidak ada salahnya apabila anda menyebarkan atau membagikannya kepada teman atau orang-orang yang ada di sekitar anda lainnya, caranya dengan menekan tombol share. Sertakan juga pendapat, komentar, atau saran pada kolom di bawah ini.

Tinggalkan komentar