Resep dan Cara Membuat Tomato Cream Soup yang Lezat dan Mudah

Selain karena kandungan vitamin didalamnya yang sehat untuk tubuh.Tomat dapat diolah menjadi bahan utama cream soup yang lezat dan istimewa.

Cream soup umumnya menggunakan bahan mushroom atau jagung sebagai menu pembuka disajikan ketika udara dingin. Lain halnya dengan hidangan kali ini, kami akan berbagi resep dengan anda membuat cream soup berbahan tomat untuk keluarga. Bagaimana rasanya ? itu pertanyaan umum yang terlontar ketika akan mencoba resep ini.

Cream soup tomat adalah salah satu jenis crem soup yang bercitara rasa lezat ,menyegarkan dan juga teksturnya creamy. Bahan untuk membuatnya sangat mudah dan praktis. Selain itu cara membuat tomato cream soup ini sangat praktis dapat dilakukan untuk anda pemula yang baru belajar memasak.

Tomat yang menyehatkan karena kandungan gizi di dalamnya menjadi pilihan bahan utama kali ini. Tomat dapat melindungi kulit karena kandungan likopen yang membantu dalam mencegah kerusakan jaringan kulit.Selain itu dapat juga memperkuat tulang pada tubuh yang kaya akan kandungan vitamin K. Bahkan dapat juag membantu menjaga kesehatan penglihatan karena sumber vitamin A yang  dapat menjaga kesehatan mata dan mempertajam daya lihat organ terhadap benda.

Yuk,coba berkreasi dengan cream soup salah satunya dengan bahan utama tomat yang kaya akan gizi dan manfaat untuk kesehatan.

Cream soup tomat

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tomato Cream Soup yang Lezat dan Mudah

4.9 167

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah porsi

5 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Tomato Cream Soup yang Lezat dan Mudah

Bahan Utama Tomato Cream Soup

  • 300 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggungnya
  • 3 buah tomat, kupas, buang biji, haluskan
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram kacang polong
  • 750 ml air kaldu udang (dari kepala dan kulit udang)
  • 200 ml cooking cream

Bahan Bumbu Tomato Cream Soup

  • 2 sendok makan tomat pasta
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
  • 2 sendok makan tepung
  • 1/2 sendok teh tyme
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 2 sendok makan mentega

Bahan Pelengkap Tomato Cream Soup

  • 2 lembar roti tawar gandum, oles dengan mentega, potong kotak-kotak, oven hingga kering
  • 1 sendok teh peterseli cincang

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Tomato Cream Soup yang Lezat dan Mudah

  1. Langkah pertama untuk membuatnya adalah memanaskan mentega hingga mencair
  2. Kemudian tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga harum
  3. Selanjutnya masukan udang, aduk hingga berubah warna dan tercium aroma harum
  4. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan aduk hingga  berbutir.
  5. Selanjutnya setelah mendidih dan licin masukan tomat yang sudah dibelnder.
  6. Kemudian aduk kembali hingga rata dan mendidih
  7. Lalu tambahkan merica bubuk , garam dan gula pasir aduk kembali hingga merata
  8. Selanjutnya tambahkan saus pasta dan juga tomat pasta aduk hingga merata
  9. Tuang cooking cream hingga meletup-letup dan tambahkan tyme, oregano dan kacang polong ke dalam adonan , aduk kembali hingga merata
  10. Masukan sup ke piring saji dengan tambahan roti dan paterseli cincang .

Untuk anda yang akan membuat cream soup tomat ini, anda dapat juga berbagi link dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial anda. Jangan lupa untuk berbagi komentar di kolom yang tesedia ,terimakasih. 

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons