Bagi anda yang merasa bosan dengan sajian sup yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba sup yang berbeda dengan sup yang lainnya. Ya sup tersebut yaitu sup makaroni jagung.
Sup makaroni jagung ini adalah hidangan yang memiliki rasa yang begitu lezat. Kuah gurih yang dilengkapi dengan komposisi bumbu serta rempah yang khas akan membuat lidah anda bergoyang. Bukan hanya ketika menyantapnya, bahkan ketika anda mencium wanginya pun anda akan langsung tergoda dan mungkin ingin langsung mencicipinya.
Sajian berkuah yang lezat ini bisa dijadikan sebagai menu makan siang ataupun makan malam. Ketika menyantapnya bukan hanya citra rasa yang begitu lezat yang bisa anda rasakan, melainkan anda pun akan mendapatkan manfaat lain, karena sup ini memiliki kandunguan yang bermanfaat untuk tubuh kita.
Jarang sekali pedagang yang memasukan sup ini ke dalam menu dagangannya. Oleh sebab itu jika anda ingin mencoba mencicipinya, maka anda diharuskan untu membuatnya sendiri di rumah. Meskipun anda belum pernah membuatnya sama sekali tetapi anda jangan perlu khawatir, pasalnya cara membuatnya sangatlah sederhana sekali. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah untuk didapatkan dan tentunya dengan harga yang relatif murah. Hanya mengelurakan sedikit uang tetapi anda bisa mendapatkan hidangan bergizi ini. Nah, di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat sup makaroni jagung yang lezat dan spesial khusus untuk anda semua.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Porsi
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sup/Sop Makaroni Jagung yang Lezat dan Spesial
Bahan Utama Sup/Sop Makaroni Jagung
- 200 gr jagung
- 100 gr wortel
- 25 gr makaroni
- 1 btg daun bawang,
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 btg seledri, ikat
Bumbu Kuah Sup/Sop Makaroni Jagung
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt kecap ikan
- 1 blok kaldu ayam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1000 ml kaldu ayam
- garam secukupnya
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Sup/Sop Makaroni Jagung yang Lezat dan Spesial
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup/Sop Makaroni Jagung
- Langkah pertama yaitu, bersihkan jagung yang telah disiapkan dan potong berbentu bulat agak tebal.
- Kupas wortel dan potong berbentu bulat.
- Cuci makaroni dan rebus hingga setengah matang.
- Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay yang telah disiapkan.
- Iris tipis seledri dan daun bawang.
Cara Memasak Sup/Sop Makaroni Jagung
- Pertama-tama yaitu, panaskan minyak goreg secukupnya dan tumis bawang putih, bawang bombay serta seledri yang telah dicincang kasar.
- Lalu didihkan air kaldu ayam pada api. Setelah mendidih masukan bahan-bahan yang telah ditumis dan aduk hingga merata.
- Kemudian, tambahkan wortel dan jagung. Lalu masak hingga setengah matang.
- Setelah itu, tuangkan kecap ikan yang telah disiapkan, lada hitam bubuk, garam, secukupnya dan kaldu ayam blok. Aduk hingga merata dan biarkan air mendidih.
- Selanjutnya, masukan makaroni, daun bawang dan minyak wijen. Aduk kembali hingga merata. Diamkan hingga beberapa saat, lalu setelah itu angkat.
Itulah resep dan cara membuat sup/sop makaroni jagung. Sup yang satu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dan tentunya disantap bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Semoga dengan adanya resep ini, pengetahuan anda akan resep makanan lebih bertambah serta anda tidak akan kebingungan lagi ketika hendak menyajikan makanan untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada keluarga atau teman anda.