Resep dan Cara Membuat Sup Oyong dengan Jagung Manis yang Enak dan Sedap

oleh
Bagikan
      

Sup oyong dengan jagung manis bis menjadi menu pilihan untuk hari ini di rumah.

Oyong dan jagung manis akan berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu hidangan pun akan menajdi lebih istimewa. Tidak hanya itu, penambahan bahan pelengkap lainnya pun akan membuat hidangan sayur ini terasa lebih enak dan sedap.

Kehadiran sup oyong jagung manis ini di meja makan akan membuat makan anda dan keluarga menjadi lebih spesial, oleh sebab itulah anda harus mencoba membuat sup oyong jagung manis ini di rumah. Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat sup oyong dengan jagung manis yang enak dan sedap di bawah ini.

Resep sup oyong dan jagung

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sup Oyong dengan Jagung Manis yang Enak dan Sedap

4.8 230

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sup Oyong dengan Jagung Manis yang Enak dan Sedap

Bahan utama Sup Oyong dengan Jagung Manis

  • 350 gram oyong
  • 2 buah jagung manis
  • 6 buah bakso ikan
  • 250 gram ayam
  • 1.500 ml air

Bumbu Sup Oyong dengan Jagung Manis

  • 4 buah cabai kering
  • 5 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 lembar kembang tahu

Cara Membuat Sup Oyong dengan Jagung Manis yang Enak dan Sedap

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Oyong dengan Jagung Manis

  1. Langkah pertama yaitu, bersihkan atau kupas oyong yang telah anda siapkan. Lalu potong melingkar dengan ketebalan 1 cm.
  2. Setelah itu, potong bulat jagung manis dengan ketebalan sesuai yang anda inginkan.
  3. Selanjutnya, potong bakso ikan menjadi 2 bagian.
  4. Potong-potong bayam yang telah anda siapkan.
  5. Goreng utuh bawang putih. Lalu memarkan.
  6. Selanjutnya, rendam kembang tahu yang telah anda siapkan. lalu potong kotak.
  7. Potong daun bawang dengan ketebalan 1 cm.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Tumis Oyong Tauge yang Enak, Sedap, dan Spesial

Cara Membuat Sup Oyong dengan Jagung Manis

  1. Langkah pertama yaitu, siapkan panci. Lalu masukan air. Rebus air di atas api kecil bersama dengan ayam. Rebus sampai mendidih dan berkaldu. Jika sudah seperti itu, ukur air kaldunya sampai 1.500 ml. Jika sudah, rebus kembali ayamnya.
  2. Selanjutnya, masukan bawang putih dan cabai merah kering. Masak sampai air mendidih dan harum.
  3. Setelah itu, masukan jagung manis yang telah dipotong-potong. Masak jagung manis sampai matang.
  4. Kemudian, tambahkan oyong, bakso ikan, garam, merica bubuk, kecap ikan, dan gula pasir. Aduk sampai bumbu larut dan masak sampai matang.
  5. Menjelang sup ini diangkat, tambahkan kembang tahu, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk-aduk sampai merata. Baru setelah itu siapkan mangkuk saji, lalu sajikan sup yang telah matang tersebut pada mangkuk tersebut.

Sup oyong jagung manis telah siap disantap. Anda bisa langsung menghidangkan sup ini di meja makan untuk disantap bersama keluarga. Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya dengan lauk pelengkap lainnya.

Itulah resep dan cara membuat sup oyong dengan jagung manis. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman atau orang-orang yang ada di sekeliling anda dengan cara menekan tombol share yang telah tersedia. Anda juga bisa menyertakan komentar pada kolom di bawah ini.

Tinggalkan komentar