Resep dan Cara Membuat Sup Krim Jagung Ayam Untuk Anak yang Lezat, Enak dan Sehat

Sajikan kelezatan hidangan sup krim jagung ayam untuk si buah hati.

Nah, hidangan ini tentunya cocok bagi anda yang kebingungan mencari-cari menu hidangan untuk buah hati . Yuk, simak resepnya dibawah ini. Inilah dia resep membuat sup krim jagung ayam dibawah ini.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 35 menit

Memasak: 30 menit

Total: 65 menit

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Krim Jagung Ayam Untuk Anak yang Lezat, Enak dan Sehat

Bahan Utama Sup Krim Jagung Ayam:

• 1 kaleng kecil jagung manis (bentuk krim)
• 150 gram jagung manis
• 50 gram dada ayam
• 75 gram kacang polong
• 100 gram wortel

Bahan dan Bumbu Sup Krim Jagung Ayam:

• 750 ml kaldu, didihkan
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok makan mentega
• 50 ml susu evaporated
• 1/2 sendok teh merica halus
• 2 batang seledri, iris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram bawang bombay, cincang halus

Cara Membuat Sup Krim Jagung Ayam Untuk Anak yang Lezat, Enak dan Sehat

Tips Mempersiapkan Bahan Utama:

1. Lakukan hal yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan utama yang akan digunakan. Hal ini penting sekali dikarenakan bahan-bahan diatas harus diproses terlebih dahulu sebelum dimasak dan diolah menjadi hidangan yang enak. Maksudnya, bahan-bahan diatas harus kita potong dan bersihkan terlebih dahulu. Akan tetapi, sebelum anda mulai memotong-motong bahan-bahan tersebut, sebaiknya anda persiapkan peralatan untuk memotong agar nantinya anda tidak kesulitan menjangkau peralatan ini. Peralatan tersebut diantaranya adalah pisau, tatakan dan juga wadah untuk kita gunakan sebagai tempat menampung hasil potongan dari bahan-bahan tadi.
2. Untuk bahan pertama yang akan dibersihkan adalah dengan membersihkan jagung manis dari cangkang dan beberapa bagian yang tidak bisa digunaka seperti rambut jagung dan juga bonggol jagung. Untuk itu, silahkan bersihkan semua ini dengan merata. Jika sudah bersih, silahkan pipil jagung dengan menggunakan tangan hingga semua bagian terpipil merata. Masukkan hasil pipilannya ini dalam wadah yang sebelumnya sudah disiapkan.
3. Kemudian untuk wortel. Kupas terlebih dahulu bagian kulit luarnya dan potong-potong dengan bentuk dadu hingga semua bagian wortel dipotong dadu secara merata. Sama seperti sayuran sebelumnya, masukkan wortel dalam wadah jagung.
4. Sementara untuk dada ayam, bersihkan dada ayam dari kotoran dan lendirnya. Gunakan air bersih untuk membuang kotoran pada dada ayam dan potong-potong ayam dengan menggunakan pisau dengan ukuran sesuai dengan selera anda.
5. Untuk jagung mais krim dan kacang polong anda bisa mendapatkan dua bahan ini dalam bentuk instant dalam kemasan kalengan. Tinggal buka bagian tutup kaleng dan sisihkan sementara.

Artikel menarik lainnya : Cara Membuat MPASI

Cara Membuat Sup Krim Jagung Ayam:

1. Panaskan mentega dalam wajan yang sudah dipanaskan. Setelah mentega leleh dan panas, silahkan tumis bawang bombay hingga tercium bau harum dan matang secara merata.
2. Setelah itu, tuangkan kaldu ayam kedalamnya, kecilkan apinya dan masak selama kurang lebih 5 menit sampai kuah mendidih.
3. Baru tuangkan susu bersama dengan taburan bumbu pala, lada dan juga garam bubuk. Aduk-aduk secara merata dan cicipi rasanya hingga pas.
4. Baru masukkan daging ayam, kedua jeni jagung, kacang polong dan juga wortel. Aduk-aduk dan masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang secara merata.

Angkat sajian ini dan berikan taburan daun seledri untuk menambah seleranya semakin nikmat.

Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.