Resep dan Cara Membuat Steak Beef Asam Manis Praktis dan Sederhana

Bosan dengan saus barbeque dan saus mushroom , kami hadirkan saus asam manis yang praktis dan sederhana untuk hidangan keluarga tercinta.

Tips untuk anda yang akan membuat steak sebaiknya menempatkan daging steak pada suhu ruangan sebelum dimasak. Selanjutnya yang harus diperhatikan adalah panggangan yang digunakan,pemanggang yang bersih dan panas. Selain itu sebelum menyentuh panggangan kurangi terlebih dahulu panas menjadi medium.

Steak dapat dipanggang dengan tingkat pemanggangan yang diinginkan,Begitupula pula dengan pemilihan daging yang digunakan, umumnya steak dikenal sirloin steak atau tanderloin steak yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Untuk membuatnya berbeda, kami akan berbagi resep dengan citarasa asam dari campuran buah tomat ,saus tomat dan pasta tomat. Sedangkan untuk rasa manis ini anda dapat menggunakan madu atau gula tebu sehingga membuat steak yang anda buat rasanya segar.

Tambahkan bahan pelengkap seperti mixed vegetables dan kentang, untuk mengolahnya anda dapat menumis mixed vegetables dengan sedikit margarine. Sedangkan untuk kentang anda dapat merebus atau menggoreng kentang sesuai dengan selera keluarga.

Yuk, coba resep dan langkah-langkah mudahnya di bawah ini . Berikut resep membuat steak beef asam manis yang praktis rumahan .

steak beef asam manis

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Steak Beef Asam Manis Praktis dan Sederhana

4.9 167

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah porsi

2 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Steak Beef Asam Manis Praktis dan Sederhana

Bahan Utama Steak Beef Asam Manis

  • 500 gram daging has,lalu dipotong kotak 3 cm,kemudian ditusuk-tusuk
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 buah bawang bombay,lalu dicincang halus
  • 500 ml air
  • 1 sendok teh tepung maizena kemudian tambahkan 1 sendok teh air

Bahan Bumbu Steak Beef Asam Manis

  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus barbeque
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 7 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan gula palem

Bahan Pelengkap Steak Beef Asam Manis

  • Kentang Goreng
  • Mixed Vegetables, tumis dengan menggunakan margarin

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Steak Beef Asam Manis Praktis dan Sederhana

  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah marinasi terlebih dahulu daging sapi, campurkan kecap inggris dengan pala bubuk biarkan kurang lebih 50 menit,sisihkan
  2. Selanjutnya panaskan mentega hingga mencair, tumis daging hingga berubah warna, lalu sisihkan
  3. Selanjutnya panaskan kembali dua sendok makan mentega hingga mencaiir, tumis bawang bombay hingga harum dan berubah warna
  4. Tambahkan semua bahan saus , kecap inggris, kecap manis, saus tomat dan saus barbeque tambahkan juga garam dan pala bubuk, aduk kembali hingga merata
  5. Lalu tumis daging, aduk daging yang berbalut bumbu tersebut
  6. Selanjutnya tuang sedikit demi sedikit masak hingga semua empuk dan meresap. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.

Sajikan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba.

Mudah bukan untuk membuatnya ? Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah, anda dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga di media sosial . Selain itu anda juga dapat berbagi pengalaman mengolah menu yang istimewa dengan panduan resep dari kami di selerasa.com. Selamat mencoba dan jangan lupa tingggalkan pesan dikolom komentar apabila anda telah mencoba resepnya.   

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons