Soba Mi Jepang dengan kuah soup green tea dapat dengan mudah untuk dibuat di rumah. Baca artikel selengkapnya disini.
Selain ramen dan udon, mi Jepang yang dapat anda coba adalah soba. Soba merupakan mi Jepang diolah dengan cara tradisional. Pembuatan mi soba sendiri sudah dikenal ratusan tahun silam. Bahan utama untuk membuat soba adalah buckwheat.
Gandum yang digunakan biasanya belum dikupas sehingga mempengaruhi warna, soba cenderung berwarna merah.Sedangkan gandum yang dicampur dengan teh hijau umumnya berwarna hijau. Soba memiliki tekstur yang kenyal.
Soba sendiri berbentuk seperti lidi, sehingga untuk mengolahnya dapat direbus dengan air mendidih. Soba direbus hingga lunak kemudian dapat diolah menjadi soba goreng, soba kuah dingin atau soba kuah panas.
Untuk menambah citarasa dan keistimewaan hidangan soba, anda dapat mencoba soba soup dengan kuah green tea.Selamat mencoba.
Resep dan Cara Membuat Soba Soup Green Tea Ala Jepang Yang Enak dan Mudah
Persiapan:
Memasak:
Total:
4 Porsi
3 siung bawang putih,kemudian cincang halus,lalu goreng hingga kering
Itulah resep dan langkah-langkah yang bisa anda coba untuk membuat soba di rumah. Soba dengan kuah green tea ini dapat disajikan hangat. Menu ini pas disantap usai pulang beraktivitas dan berkumpul dengan keluarga.
Bagi anda yang ingin berbagi resep-resep kami, anda dapat berbagi melalui akun media sosial anda. Sedangkan untuk berbagi pengalaman memasak soba resep diatas, tinggalkan dikolom komentar yang sudah tersedia dibawah ini. Selamat mencoba resep soba kuah green tea ala Jepang untuk keluarga tercinta.