Resep dan Cara Membuat Sayur Tahu Telur yang Nikmat, Lezat nan Praktis

Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sudah sangat familiar di tengah-tengah masyarakat, baik itu masyarakat pedesaan ataupun kota.

Tahu ini termasuk ke dalam bahan makanan yang sederhana. Namun dibalik kesederhanaannya tahu memiliki nilai gizi dan kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Nah, selain hanya digoreng tahu pun bisa kita olah menjadi berbagai jenis hidangan. Mulai dari hidangan tanpa kuah sampai menggunakan kuah sekalipun.

Dari banyaknya hidangan yang bisa dihasilkan dari tahu ada salah satu hidangan yang sangat spesial dan mampu menggugah selera napsu makan kita. Dimana hidangan yang kami maksud yaitu sayur tahu telur. Tahu sebagai bahan utama dan telur sebagai bahan pelengkap akan berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial dan istimewa terlebih lagi hidangan ini memanfaatkan bumbu dan rempah pilihan. Dan anda bisa bayangkan sendiri bagaimana keistimewaan dan kelezatan hidangan yang satu ini.

Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mulai merasa kebingungan dalam menyajikan menu makan untuk keluarga tercinta di rumah, maka anda semua harus mencoba membuat sayur tahu yang satu ini. Karena dengan adanya sayur ini di meja makan keluarga anda akan merasa senang dan kehangatan acara makan pun akan semakin tercipta.

Proses membuat sayur yang satu ini sebenarnya cukup praktis, namun bagi anda yang memang belum pernah membuatnya jangan merasa khawatir karena kami di sini akan menyajikan resep dan cara membuat sayur tahu telur yang nikmat, lezat nan praktis khusus untuk anda.

Nama Resep

Waktu Memasak

Persiapan: 35 menit

Memasak: 30 menit

Total: 1 jam 20 menit

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sayur Tahu Telur yang Nikmat, Lezat nan Praktis

Bahan Utama Sayur Tahu Telur

• 250 gram tahu putih
• 10 butir telur puyuh
• 400 ml santan
• 1 batang serai
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 buah tomat merah
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus Sayur Tahu Telur

• 4 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 ruas jari kunyit
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica

Cara Membuat Sayur Tahu Telur yang Nikmat, Lezat nan Praktis

Cara Menyipakan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Telur

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong dadu tahu yang telah disiapkan.
2. Lalu, rebus telur puyuh dan kupas.
3. Potong kasar tomat, lalu memarkan lengkuas dan serai.
4. Haluskan semua bumbu halus yang telah disiapkan.

Cara Membuat/Memasak Sayur Tahu Telur

1. Setelah menyiapkan bahan dan bumbu seperti di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai merata dan tercium harum.
2. Kemudian tambahkan tahu, telur, serai, tomat, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
3. Setelah itu, masukan santan. Aduk perlahan sampai mendidih dan semua bahan matang.
4. Jika sudah dirasa matang, angkat dan sajikan.

Itulah resep da cara membuat sayur tahu telur yang nikmat, lezat nan praktis. Sajikan sayur tahu telur ini dalam keadaan hagat. Anda pun bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat dan lauk pauk pelengkap lainnya. Semoga resep ini bisa menambah koleksi resep masakan anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati. Jangan lupa bagikan resep ini kepada orang-orang di sekitar anda.