Resep dan Cara Membuat Sayur Kubis Santan Nikmat yang Sederhana

Apakah anda merasa bosan dengan menu sayur yang itu-itu saja? Jika begitu maka tidak ada salahnya jika anda menghidangkan menu sayur yang berbeda di meja makan.

Banyak sekali menu sayur yang sebelumnya tidak kita ketahui namun faktanya memiliki rasa yang begitu menggoda. Nah, dengan begitu anda bisa menyajikan dan memilih salah satu dari banyaknya jenis sayur tersebut. Sebegai referensi kami di sini memiliki resep sayur kubis santan. Kedengarannya memang cukup sederhana, namun siapa sangka sayur yang satu ini memiliki cita rasanya yang begitu nikmat ketika disantap. Kuah gurih yang berasal dari santan akan setiap saat memanjakan lidah anda.

Sayur yang satu ini memanfaatkan bahan serta bumbu pilihan. Bahan-bahan tersebut akan diolah menjadi satu dan dipadukan dengan komposisi bumbu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang begitu spesial dan sangat cocok disajikan di meja makan untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah.

Proses membuat hidangan yang satu ini sangat sederhana sekali. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudan untuk didapatkan. Dengan begitu tidak ada lagi alasan bagi anda untuk tidak membuat sayur yang satu ini. Meskipun anda sebelumnya belum pernah mencoba membuatnya tetapi dijamin anda tidaka akan kesusahan, karena kami di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat sayur kubis santan nikmat yang sederhana. Untuk lebih jelasnya anda bisa simak langsung pembahasan di bawah ini.

Resep sayur kubis santan

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sayur Kubis Santan Nikmat yang Sederhana

4.8 145

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sayur Kubis Santan Nikmat yang Sederhana

Bahan Utama Sayur Kubis Santan

  • 1 buah kubis/kol berukuran kecil
  • 250 gram daging sapi
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 gelas santan kelapa
  • Air secukupnya

Baca Juga  Resep Masak dan Cara Membuat Sayur Bening Oyong Tempe yang Sedap dan Nikmat

Bumbu Halus Sayur Kubis Santan

  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdt terasi
  • 3 butir kemiri
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap

Bawang merah goreng

Cara Membuat Sayur Kubis Santan Nikmat yang Sederhana

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Kubis Santan

  1. Pertama-tama belah kubis tepat pada tulangnya, lalu buang tulang yang berukuran besar. Setelah itu potong atau iris-iris dengan ukuran sekitar 3-5 cm.
  2. Cuci bersih daging yang telah disiapkan, lalu potong membentuk dadu.
  3. Memarkan lengkuas dan haluskan semua bumbu yang telah anda siapkan.

Cara Membuat/Memsak Sayur Kubis Santan

  1. Setelah menyiapkan bahan dan bumbu, sekarang anda masuk pada proses atau tahap memasak. Dimana hal pertama kali yang harus anda lakukan yaitu, rebus air dan daging sapi. Lalu masukan daun salam dan masak sampai air mendidih dan daging menjadi matang.
  2. Setelah itu masukan santan, masak sampai mendidih sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah.
  3. Selanjutnya, tambahkan daun kubis atau kol. Masak sampai matang. Kemudian angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Itulah resep dan cara membuat sayur kubis santan yang nikmat. Sajikan sayur kubis ini selagi hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menambakn koleksi resep masakan anda, sehingga dengan begitu anda bisa menyajikan menu yang berbeda dalam setiap harinya. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan nikmat ini. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan orang-orang terdekat anda.

Tinggalkan komentar