Resep dan Cara Membuat Sayur Kubis Goreng Ikan Bilis yang Enak dan Lezat

Berbicara tentang olahan berbahan dasar kubis seakan-akan tidak akan ada habisnya dan hal ini disebabkan karena banyak sekali olahan yang bisa dihasilkan.

Kubis ini adalah jenis sayur yang sangat mudah diolah, dan diolah menjadi hidangan apapun sayur yang satu ini akan menghasilkan olahan yang memiliki cita rasa enak. Hidangan berbahan dasar kubis pada kenyataannya digemari oleh banyak orang. Rasa yang khas serta kandungan yang dimilikinya membuat hidangan berbahan dasar kubis memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya.

Nah, dari sekian banyak jenis olahan sayur kubis ada beberapa olahan yang mampu menggugah selera. Dimana salah satunya yaitu sayur kubis goreng ikan bilis. Ikan bilis dan kubis akan berkolaborasi menjadi satu, dan keduanya akan menciptakan hidangan yang spesial. Komposisi bumbu dan rempah pilihan yang digunakan pun akan semakin menyemarakan hidangan yang satu in. Untuk itulah tidak heran jika banyak orang yang ketagihan dengan hidangan yang satu ini.

Nah, apakah anda ingin merasakan sensasi dan cita rasa dari sayur kubis goreng ikan bilis ini? Oleh sebab itu tidak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jika anda tidak tahu resep dan cara membuatnya anda jangan khawatir karena kami di sini akan menyajikan resep dan cara membuat sayur kubis goreng ikan bilis khusus bagi anda semua. Untuk lebih jelasnya anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.

Resep sayur kubis goreng ikan bilis

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sayur Kubis Goreng Ikan Bilis yang Enak dan Lezat

4.6 124

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

7 Porsi

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sayur Kubis Goreng Ikan Bilis yang Enak dan Lezat

Bahan Utama Sayur Kubis Goreng Ikan Bilis

  • 600 gram kubis
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 200 gram ikan bilis
  • 100 ml air
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah cabai merah
  • 1 buah tomat
  • Minyak secukupnya

Bumbu Sayur Kubis Goreng Ikan Bilis

  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Sayur Kubis Goreng Ikan Bilis yang Enak dan Lezat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Kubis Goreng Ikan Bilis

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum memasak yaitu potong kubis yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.
  2. Potong bulat bawang bombay dan potong memanjang tomat.
  3. Iris cabai merah, lalu haluskan bumbu yang telah disiapkan seperti bawang merah dan bawang putih.
  4. Aduk kubis yang telah dipotong dengan serbuk kunyit.

Cara Membuat Sayur Kubis Goreng Ikan Bilis

  1. Setelah menyiapkan bahan dan bumbu di atas, anda langsung masuk pada proses memasak. Dimana langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak, Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi.
  2. Setelah itu, masukan ikan bilis dan aduk sampai merata. Masak beberapa saat hingga ikan bilis matang.
  3. Kemduian, masukan kubis dan aduk kembali sampai merata. Lalu tambahkan air.
  4. Selanjutnya, masukan bawang bombay yang telah dipotong, cabai merah yang telah diiris, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan masak kembali hingga semua bahan menjadi matang.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Itulah resep dan cara membuat sayur kubis goreng ikan bilis. Sajikan hidangan ini selagi hangat dan tambahkan nasi serta lauk pauk pelengkap lainnya untuk menyempurnakannya. Nah, sangat mudah di buat bukan? Selamat mencoba dan selamat menikmati. Jangan lupa bagikan resep ini kepada orang-orang terdekat anda.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons