Resep dan Cara Membuat Sate Bola-Bola Daging dengan Bumbu Manis yang Lezat

Sajian sate bola-bola daging dengan bumbu manis adalah salah satu hidangan nusantara yang nikmat.

Hidangan yang dibuat dari bahan utama daging cincang yang dikombinasikan dengan bumbu dan rempah yang lezat ini mampu menghasilkan sajian istimewa yang cocok disantap siapa saja dan dihidangkan dimana saja, seperti misalkan untuk bekal anak-anak ke sekolah, bekal pergi piknik atau santapan menu sehari-hari dirumah.

Nah, agar ibu bisa menyajikan sajian sate bola daging dengan bumbu manis yang lezat dirumah. Maka, yuk kita simak resepnya berikut ini.

sate bola daging bumbu manis

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sate Bola-Bola Daging dengan Bumbu Manis yang Lezat

4.9 124

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Bola-Bola Daging dengan Bumbu Manis yang Lezat

Cara Membuat Adonan Bola Daging Sapi:

  • 250 gram daging giling
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan bawang bombay, dicincang halus
  • 1 sendok makan margarin
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 8 buah tusuk sate

Bahan Bumbu Olesan Sate Bola Daging:

  • 1/4 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh margarin
  • 1 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Sate Bola-Bola Daging dengan Bumbu Manis yang Lezat

Cara Membuat Bola-Bola Daging Sapi:

  1. Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah diresep kali ini adalah dengan mencampur rata bahan-bahan seperti daging giling bersama denagn bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang.
  2. Lalu dengan menggunakan sendok, silahkan aduk-aduk merata semua bahan sampa tercampur kesemuanya.
  3. Setelah itu, tuangkan margarin bersama dengan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, ketumbar, pala bubuk, garam dan bawang goreng. Aduk-aduk kembali dengan menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur merata.
  4. Setelah tercampur, anda mungkin masih mendapati adonan yang anda buat terlihat masih lengket. Untuk itu, gunakan tangan untuk menguleni adonan hingga hampir kalis dan mudah dibentuk. Hanya saja, tentunya pastikan jika tangan anda telah lebih dahulu dilapisi dengan menggunakan sarung tangan agar adonan yang dibuat tetap higienis.
  5. Setelah itu, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola kecil seukuran yang anda inginkan. Lakukan hal yang sama pada semua bahan hingga semua bahan terbentuk menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama.

Cara Mengolah Sate Bola Daging:

  1. Setelah selesai dibentuk bola-bola kecil, sekarang silahkan tusuk bola-bola daging dengan tusukan sate dengan jumlah sesuai yang anda inginkan. Seperti misalkan disini saya menggunakan 3-4 bola daging dalam satu tusukan sate.
  2. Setelah itu, bakar sate bola daging sambil diberikan bumbu olesan hingga matang, jangan lupa pula untuk membulak-balik sate bola daging yang anda bakar.

Setelah matang angkat dan sajikan pada piring saji. Sebagai bahan pelengkap anda bisa memberikan taburan bawang goreng diatasnya dan disantap bersama dengan nasi hangat selagi bola daging masih hangat dari pembakaran.

Demikian resep dan cara membuat sajian sate bola daging bumbu manis yang lezat dan nikmat. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat apabila disantap beramai-ramai bersama dengan keluarga.

Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons