Resep dan Cara Membuat Sajian Tumis Daging Sapi Jamur yag Lezat dan Istimewa

Tumis daging sapi jamur adalah sajian lezat yang begitu nikmat.

Sajian ini adalah salah satu metode mengolah daging sapi yang cukup mudah yang dibuat menjadi sebuah hidangan lezat yang begitu nikmat.

Selain itu, sajian tumis daging jamur akan cocok disajikan untuk keluarga dan anak-anak.

Rasa gurih dari daging yang berpadu dengan nikmat dan kenyalnya jamur akan membuat nafsu makan anggota keluarga menjadi semakin tergugah. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah. Kita simak resep membuat sajian tumis daging sapi jamur yang lezat berikut ini.

resep tumis daging jamur

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sajian Tumis Daging Sapi Jamur yag Lezat dan Istimewa

4.9 98

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Tumis Daging Sapi Jamur yag Lezat dan Istimewa

Bahan Utama Tumis Daging Sapi Jamur:

  • 300 gram daging sapi has dalam
  • 100 gram jamur kancing (kalengan)

Bahan dan Bumbu Tumis Daging Sapi Jamur:

  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 buah bawang bombay (potong kotak)
  • 3 buah cabai kering (potong)
  • 100 gram jagung putren (belah dua memanjang)
  • 1 1/2 sdm kecap inggris
  • 100 gram wortel (potong memanjang)
  • 1 sdm apple cider vinegar
  • 4 sdm saus tomat
  • 1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
  • 200 ml air
  • 200 ml jus apel
  • 2 sdm margarin untuk menumis
  • 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

Cara Membuat Sajian Tumis Daging Sapi Jamur yag Lezat dan Istimewa

Cara Mengolah Daging dan Jamur:

  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging dan jamur yang sudah dipersiapkan sebelum dibumbui dan dimasak. Silahkan potong daging dengan bentuk kotak ukuran tipis dan cuci daging dengan menggunakan air hingga kotoran yang ada pada daging menjadi lebih bersih.
  2. Setelah itu, ambil jamur kalengan yang sudah anda siapkan, buka dari kaleng dan tempatkan jamur kalengan kedalam wadah dan buang air rendaman jamurnya.
  3. Setelah selesai dengan kedua bahan ini, silahkan sisihkan terlebih dahulu daging dan jamur dan kita akan buat saus dan memasak tumisnya.

Cara Memasak Tumis Daging Jamur:

  1. Langkah pertama setelah daging dan jamur dibersihkan. Silahkan tuangkan sedikit minyak kedalam wajan dan tunggu hingga minyak panas, tuangkan potongan bawang bombay dna cabai kering kedalam wajan dan tumis-tumis hingga tericum bau harum dan bahan yang dimasukkan menjadi lebih layu.
  2. Masukkan daging sapi yang telah dipotong kedalam tumisan dan aduk-aduk hingga daging berubah warna.
  3. Masukkan wortel, jagung putren bersama dengan jamur kancing dan aduk-aduk hingga merata.
  4. Tuangkan kecap inggris, saus tomat, merica hitam, garam dan cider vinegar dan aduk-aduk merata hingga bumbu yang dimasukkan tercampur dan melumuri semua bahan yang kita masak. Dan masak hingga meresap serta bumbu terasa kedalam daging dan bahan-bahan lain.
  5. Tambahkan jus apel kedalam tumisan daging dan masak hingga matang. Tuangkan larutan tepung mazeina untuk mengentalkan tumisan dan  masak hingga daging matang.

Setelah matang, silahkan matikan kompor dan angkat tumisan. Tuangkan kedalam mangkuk saji dan hidangkan tumisan ini selagi hangat. Sajikan pula tumis daging jamur ini bersama dengan nasi hangat akan terasa lebih nikmat dan sedap. Demikian resep membuat tumis daging jamur yang enak. Selamat memasak dan semoga resep ini bermanfaat.

Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan sahabat dan teman-teman dan jangan lupa berikan komentar anda tentang resep kali ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons