Bagi anda yang gemar menyantap sayur atau lalab mungkin sudah sangat mengenal sajian dari daun singkong.
Singkong sebagai salashatu jenis tanaman yang banyak dan mudah ditemukan. Dari ketersediannya yang sangat banyak dan mudah anda bisa membuat beragam sajian mantap untuk kemudian disuguhkan kepada teman atau orang-orang terdekat anda. Dengan dipadu oleh bumbu mantap dan cara pembuatan yang tepat anda bisa mendapatkan sebuah sajian yang menggoda selera dan menggugah selera makan anda. Menu ini juga bisa mejadi pilihan menarik selain sayuran lainnya.
Bagi anda yang tertarik dengan menu sajian masak daun singkong santan sajian mantap dan sedap yang patut anda coba di rumah. Meskipun demikian sajian ini termasuk dalam sajian sederhana dan praktis. Selamat mencoba dan simak resepnya di bawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Sajian Daun Singkong Santan Pedas Sajian Mantap dan Sedap Namun Sederhana dan Praktis
4.8 110
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 50 menit
Total: 100 menit
Jumlah Porsi
5 Orang
Bumbu Masak dan Bahan Lainnya untuk Pembuatan Sajian Sedap Daun Singkong santan Pedas
Bahan-bahan yang Diperlukan
300 gr daun singkong muda yang sudah terpisah dengan tangkainya
1 liter santan kelapa kental
1 ruas lengkuas
Minyak secukupnya
2 lembar daun salam
Gula pasir secukupnya
Garam halus secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan
4 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
25 buah cabe rawit hijau
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 buah cabe merah berukuran besar
Cara Pembuatan Sajian Sedap Resep Masak Daun Singkong Santan Pedas
Langkah Pembuatan Daun Singkong Santan Pedas
Ambil terlebih dahulu daun singkong hendak anda olah menjadi sajian nikmat. Cuci bersih daun singkong tersebut dengan menggunakan air sampai benar- benar bersih, kemudian angkat dan tiriskan.
Haluskan bahan-bahan bumbu halus yang sudah anda persiapkan sebelumnya sesuai dengan selera anda masing-masing.
Setelah bumbu halus anda bisa melanjutkan mengolah sajian tersebut dengan menumisnya di dalam wajan masakan dan minyak panas. Tumis sampai tercium wangi harum dari sajian masakan anda.
Setelah tercium wangi harum dari sajian masak anda bisa memulai untuk memasukan daun singkong ke dalam wajan dan memasak sajian tersebut sampai matang.
Masukan beberapa bahan perasa makanan andatara lain seperti garam, gula dan merica. Aduk sampai semua bahan tersebut merata dengan baik bersama dengan masakan.
Aduk semua bahan tersebut sampai matang dan benar-benar merata dengan baik bersama masakan anda.
Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut dan menyajikannya di atas piring saji.
Sajikan selagi masih hangat bersama nasi agar terasa nikmat.
Demikian tadi adalah resep dan cara pembuatan dari daun singkong santan pedas. Nikmatnya rasa pedas dan paduan santan yang gurih serta sensasi rasa daun singkong membuat menu ini layak anda coba untuk disajikan kepada orang terdekat anda.
Mari berbagi dengan teman dan sahabat anda sesama pecinta sajian singkong dengan cara menekan tombol share ke media sosial yang berada di bagian bawah artikel. Jangan lupa juga berbagi komentar anda dengan memasukan pendapat anda tersebut ke dalam kolom komentar yang sudah disediakan.
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.