Resep dan Cara Membuat Sajian Bola Daging Sapi Bumbu Saus Teriyaki yang Sedap

Sajian bola daging bumbu saus teriyaki adalah salah satu menu andalan dari resep daging yang akan kami bagikan kali ini.

Resep ini akan cocok disantap kapan saja dan dimana saja, baik disantap bersama dengan nasi atau hanya digado sendiri, rasanya sudah tidak diragukan. Agar bisa membuat sajian ini dirumah, kita simak resep bola daging sapi bumbu teriyaki berikut ini.

resep bola daging teriyaki

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sajian Bola Daging Sapi Bumbu Saus Teriyaki yang Sedap

4.8 86

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Bola Daging Sapi Bumbu Saus Teriyaki yang Sedap

Bahan Utama Membuat Bola Daging:

  • 300 gram Daging Sapi Cincang
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1 sendok makan Tepung Terigu
  • 1/4 sendok teh Merica Bubuk
  • 1/2 sendok teh Kaldu Bubuk
  • 2 sendok makan Margarin

Bahan Bumbu Saus Teriyaki:

  • 1 siung Bawang Putih, cincang
  • 1/2 buah Paprika Kuning, iris tipis
  • 1/2 buah Paprika Hijau, iris tipis
  • 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
  • 12 buah Jamur Kancing Kaleng, belah jadi 4
  • 1 buah Tomat, potong 8 bagian
  • 2 sendok makan Minyak Goreng
  • 1 sendok makan Saus Teriyaki
  • 100 ml Air Kaldu
  • 1 sendok makan Kecap Asin
  • 1 sendok makan Kecap Manis
  • Garam Secukupnya
  • Merica Bubuk secukupnya

Cara Membuat Sajian Bola Daging Sapi Bumbu Saus Teriyaki yang Sedap

Cara Membuat Bola Daging Sapi:

  1. Cara pertama bisa dilakukan dengan telrebi dahulu membuat adonan bola daging sapinya sebelum dicampur dengan bumbu teriyaki sehingga menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat.
  2. Untuk membuat bola daging sapi, caranya bisa dilakukan dengan mencampur semua bahan bola daging terkecuali bahan margarin.
  3. Lalu aduk-aduk merata dengan menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur menjadi satu.
  4. Setelah itu, silahkan gunakan tangan untuk menguleni adonan yang lengket hingga bisa dibentuk. Hanya saja, pastikan jika ibu mengenakan sarung tangan plastik agar tidaka ada bakteri atau paparan virus berbahaya dari tangan yang bisa mencemari adonan.
  5. Setelah selesai menguleni adonan dan membentuknya menjadi bentuk bulat-bula seperti bola-bola. Sekarang masukkan bola-bola daging pada wadah dan sisihkan semetara kita akan memanaskan margarin.
  6. Siapkan wajan, berikan margarin, tunggu hingga minyak meleleh dan masukkan bola-bola daging yang sudah kita bentuk sebelumnya. Kemudian masak dan goreng hingga bola daging menjadi lebih kecoklatan dan matang secara merata. Setelah itu, angkat dan tiriskan sementara.

Cara Membuat Bumbu Teriyaki:

  1. Untuk membuat bumbu teriyaki hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas.
  2. Tumis bawang putih hingga tercium bau harum yang sedap dan warnanya menjadi lebih kecoklatan secara merata.
  3. Masukkan paprika hijau yang telah dipotong-potong bersama dengan paprika kuning dan bawang bombay kedalam tumisan. Aduk-aduk dan tumis hingga bahan-bahan ini menjadi lebih layu secara merata.
  4. Masukkan semua bahan yang masih tersisa kedalam tumisan aduk-aduk hingga layu dan cicipi bumbunya apakah sudah pas atau belum. Jika bumbu dirasa belum cukup, maka anda jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak bumbu sesuai dengan selera anda.
  5. Setelah itu, masukkan bola daging kedalamnya dan aduk-aduk sebentar sampai bumbu meresap kedalam bola daging secara merata.

Apabila tumisan bola daging bumbu saus teriyaki telah matang, itu artinya anda siap menyajikannya dalam piring saji. Hidangan ini bisa dijadikan hidangan utama yang disantap dengan nasi hangat putih pulen yang masih hangat. Selain nikmat, hidangan ini bisa anda santap bersama dengan keluarga tercinta. Demikian resep dan cara membuat sajian bola daging bumbu saus teriyaki.

Jangan luap share resep spesial ini dan berikan pula komentar anda.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons