Resep dan Cara Membuat Sajian Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah yang Renyah, Lezat dan Gurih

Renyahnya kulit bakpia goreng ini begitu istimewa dan menggugah selera.

Cita rasanya yang lezat dan gurih serta teksturnya yang rapuh membuat banyak orang ketagihan.

Untuk mendapatkan sajian goreng bakpia ini tentunya anda harus membuatnya sendiri di rumah, cara membuat sederhana dan praktis. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat sajian bakpia goreng isi kacang tanah untuk anda.

Resep bakpia goreng kacang tanah

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sajian Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah yang Renyah, Lezat dan Gurih

4.7 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

30 buah

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sajian Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah yang Renyah, Lezat dan Gurih

Bahan Isi Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah

  • 250 gram kacang tanah kulit
  • 25 gram gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram susu kental manis putih

Bahan Kulit A Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah

  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 75 gram margarin
  • 75 ml air es
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan Kulit B Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 75 gram mentega putih
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Sajian Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah yang Renyah, Lezat dan Gurih

Cara Membuat Isi Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah

  1. Langkah pertama, siapkan wajan di atas kompor. Beri minyak goreng secukupnya. Lalu goreng kacang tanah yang sudah anda siapkan. Jika sudah, haluskan kacang tanah tersebut.
  2. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan isi. Lalu masukan semua bahan-bahan isi yang sudah anda siapkan seperti di atas. Aduk semua bahan-bahan isi tersebut sampai merata. Lalu gumpalkan  .
  3. Timbang masing-masing adonan isi sebanyak 15 gram. Lalu bentuk oval.

Cara Membuat Kulit Sajian Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah

  1. Pertama, siapkan kembali wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan kulit. Lalu masukan semua bahan kulit A ke dalam wadah tersebut. Aduk semua bahan kulit A tersebut sampai bergumpal.
  2. Jika sudah seperti itu, sisihkan dan diamkan selama 15 menit.
  3. Untuk membuat adonan kulit B, anda juga harus menyiapkan kembali wadah. Lalu, masukan semua bahan kulit B ke dalam wadah tersebut. Aduk merata sampai menggumpal.
  4. Timbang adonan kulit A yang sudah anda olah tadi masing-masing sebanyak 30 gram. Lalu bentuk bulat.
  5. Kemudian, timbang kembali adonan kulit B masing-masing sebanyak 15 gram. Lalu bulatkan kembali.
  6. Pipihkan adonan A, lalu isi dengan adonan B. Bentuk menjadi bulat.
  7. Giling tipis adonan tersebut. Lau gulung. Diamkan sekitar 30 menit di dalam lemari es.
  8. Potong adonan menjadi dua bagian dan belah dua masing-masing potongan.

Cara Membuat Bakpia Goreng Isi Kacang Tanah

  1. Giling, lalu tipiskan adonan kulit.
  2. Beri adonan kulit tersebut dengan adonan isi pada bagian kulit yang tidak berlapis. Lalu bentuk oval.
  3. Siapkan wajan di atas kompor dengan diisi secukupnya minyak goreng. Panaskan minyak goreng tersebut.
  4. Apabila minyak goreng sudah mulai panas, masukan adonan yang sudah diberi isi tersebut. Goreng sampai adonan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
  5. Jika adonan sudah seperti itu atau sudah benar-benar matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan meniriskannya. Baru setelah itu disajikan dalam piring saji.

Bakpia goreng isi kacang tanah sudah selesai dibuat. Hidangkan sajian kue tradisional ini ketika masing hangat agar lebih menggugah.

Itulah resep dan cara membuat kue bakpia goreng isi kacang tanah. Selamat mencoba.

Yuk bagikan resep dan cara membuat kue bakpia isi kacang tanah ini kepada teman-teman anda. Berikan juga pendapat atau komentar pada kolom di bawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat