Resep dan Cara Membuat Ramen Goreng yang Pedas, Lezat dan Istimewa

Ramen, tentunya kita sudah tidak asing lagi dengan sajian nikmat berbahan dasar mie ini. Ramen merupakan hidangan khas Jepang. Makanan yang satu ini kian populer di tengah-tengah penikmat kuliner Indonesia. Ramen biasanya disajikan dengan kuah lezat yang menjadikan rasa dari ramen semakin istimewa.

Ramen itu sendiri cukup bervariasi. Selain ramen yang disajikan bersama kuah lezatnya, kini kita bisa menikmati ramen goreng. Ramen goreng tidak kalah lezat dari ramen kuah. Oleh karena itu, anda wajib mencobanya. Rasanya yang lezat akan siap membuat lidah anda bergoyang, rasa pedas melengkapi cita rasa ramen goreng kali ini sehingga membuat setiap orang penasaran untuk mencicipinya.

Ramen goreng pedas bisa anda buat dengan mudah di rumah. Bahan-bahannya cukup praktis dan cara membuatnya mudah. Nah, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat ramen goreng pedas untuk anda.( Baca juga : Resep Pizza )

Resep Ramen Goreng

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Ramen Goreng yang Pedas, Lezat dan Istimewa

4,9 review 589

Waktu Memasak

Persiapan : 30 menit

Memasak : 15 menit

Total : 45 menit

Jumlah Porsi

4 orang

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ramen Goreng yang Pedas, Lezat dan Istimewa

Bahan Utama Ramen Goreng

  • 200 gram ramen
  • 3 tangkai kucai
  • 3 siung bawang putih
  • 100 gram udang
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok makan minyak bawang putih

Bahan Pelengkap Ramen Goreng

  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh kecap jepang
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ramen Goreng yang Pedas, Lezat dan Istimewa

Cara Menyiapkan Bahan Bahan Ramen Goreng

  1. Pertama-tama silahkan anda seduh terlebih dahulu ramen yang  sudah disiapkan. Jika sudah, anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.
  2. Setelah itu, kupas udang yang sebelumnya sudah anda bersihkan, lalu cincang kasar.
  3. Kupas bawang putih dan cincang kasar. Lalu potong-potong cabai rawit merah.
  4. Potong kucai berukuran kurang lebih 3 cm.

Cara Membuat Ramen Goreng yang Pedas

  1. Setelah semua bahan bahan siap olah, anda bisa langsung memasak ramen goreng. Siapkan wajan yang akan anda gunakan untuk memasak. Lalu masukan minyak bawang putih ke dalam wajan tersebut. Simpan wajan di atas kompor dan diamkan beberapa saat hingga minyak panas.
  2. Setelah minyak panas, anda bisa langsung memasukan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Kemudian, masukan udang yang sudah anda cincang. Lalu aduk merata sampai udang berubah warna menjadi kecoklatan.
  4. Ambil ramen yang sudah anda seduh dan tiriskan. Masukan ramen ke dalam wajan, aduk sampai merata.
  5. Masukan bumbu-bumbu lainnya seperti garam dan kecap ikan. Lalu aduk kembali sampai merata.
  6. Tambahkan kucai dan cabai rawit merah. Lalu aduk sampai merata dan sisihkan. ( Artikel lainnya : Cara Membuat Pizza )

Cara Membuat Pelengkap Ramen Goreng Pedas

  1. Siapkan wadah dan masukan telur ke dalamnya. Masukan pula bahan yang lainnya seperti gula pasir dan kecap jepang. Aduk semua bahan-bahan tersebut sampai lepas.
  2. Tumis kocokan telur hingga berbutir. Jika sudah anda bisa langsung mengangkatnya.
  3. Sajikan ramen yang sudah anda buat tadi dengan bahan pelengkap.
  4. Ramen goreng pedas sudah selesai dibuat. Sajikan ramen goreng pedas dalam keadaan hangat agar lebih nikmat.

Demikian resep dan cara membuat ramen goreng pedas. Mudah dan praktis bukan? Selamat membuat dan mencoba di rumah. Jangan lupa share resep ini  kepada teman dan sahabat anda.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons