Lembutnya puding susu kali ini dengan aroma dan rasa capucino akan membuat semua orang tergoda.
Rasanya begitu manis dan sedap, sangat cocok sebagai makanan hidangan penutup. Puding susu capucino ini berbeda dengan puding-puding lainnya, karena selain unggul dalam masalah rasa, penampilannya juga begitu menarik dan sangat sedap dipandang mata.
Anda bisa membuat puding susu capucino ini di rumah, selain cara membuatnya mudah, bahan-bahan yang diperlukannya pun tidak sulit ditemukan. Bahkan anda bisa membeli bahan-bahan yang dibutuhkan dengan harga terjangkau sehingga tidak akan menguras isi dompet anda.
Buat keluarga anda senang dengan kehadiran puding susu capucino ini di rumah. Berikut ini resep dan cara membuat puding susu capucino yang bisa anda simak.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Puding Susu Capucino yang Manis dan Sedap
4.9 237
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 1 jam 10 menit
Total: 1 jam 50 menit
Jumlah Porsi
16 Potong
Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Susu Capucino yang Manis dan Sedap
Bahan I
400 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
50 gram capucino bubuk
30 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
3 putih telur
8 buah biskuit oreo yang sudah dibuang krimnya
Bahan II
250 ml air
3 gram agar-agar bubuk
1 sendok teh kopi instan
50 gram gula pasir
Bahan III
400 ml susu cair
1/4 sendok teh moka pasta
1/2 bungkus agar-agar bubuk
35 gram gula pasir
25 gram capucino bubuk
Cara Membuat Puding Susu Capucino yang Manis dan Sedap
Cara Mengolah Bahan I
Langkah pertama dalam mengolah bahan I yaitu, anda harus menyiapkan terlebih dahulu panci berukuran kecil. Lalu masukan bahan-bahan seperti susu cair, capucino bubuk, gula pasir dan agar-agar.
Nyalakan api kompor. Lalu simpan panci berisi bahan I ini di atas kompor. Rebus adonan sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
Setelah itu, kocok telur yang sudah ditambahkan garam ke dalamnya. Lalu kocok-kocok sampai adonan setengah mengembang. Tambahkan sedikit demi sedikit gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
Siapkan loyang tulban bermotif. Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut. Diamkan atau biarkan sampai adonan setengah beku. Tata biskuit oreo yang sudah anda siapkan sampai sedikit menumpuk.
Siapkan kembali panci berukuran kecil. Lalu masukan bahan-bahan seperti air, gula pasir, kopi instan dan agar-agar.
Nyalakan api kompor. Lalu simpan panci kecil tersebut di atas kompor menyala dengan api sedang. Aduk-aduk sampai mendidih.
Jika sudah mendidih, anda bisa langsung menuangkannya di atas biskuit oreo yang sudah disusun menumpuk. Lalu biarkan atau diamkan sampai setengah beku.
Cara Mengolah Bahan III
Ambil panci kecil yang sebelumnya digunakan untuk merebus bahan I dan bahan II. Lalu masukan bahan III seperti susu cair, capucino bubuk, agar-agar, gula pasir dan moka pasta.
Nyalakan kembali api kompor. Lalu simpan panci berisi bahan-bahan di atas kompor menyala.
Rebus semua bahan-bahan tersebut sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
Kemudian, tuangkan di atas bahan II.
Biarkan atau diamkan sampai beku.
Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung menyantapnya.
Itulah resep dan cara membuat puding susu capucino. Selamat mencoba.
Bagikan resep ini kepada teman-teman anda. Tambahkan pula komentar anda pada kolom di bawah ini.
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.